Проверка № 312005217072 от 16 ноября 2020 года

МБОУ "БОЛЬШАНСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 ноября 2020 года — 16 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШАНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПРОХОРОВСКОГО РАЙОНА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюгосударственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являютсяпредупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсяСоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голика Андрея Александровича Заместителя главного государственного санитарного врача по гГубкин Губкинскому Корочанскому и Прохоровскому районам
Грохотову Галину Владимировну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Жиленкову Кристину Александровну Специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Станишевскую Татьяну Степановну Врача по гигиене питания отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»
Жидовскую Татьяну Федоровну Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»
Вязовых Оксану Олеговну Медицинского статистика отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
309023 Белгородская область Прохоровский район Подолешенский со сБольшое ул Центральная д 5

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бельков Лт

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Температура 1й пробы «колбаса отварная» составила 55 C на раздаче 47 C на столе обучающихся2Калорийность 3го блюда обеда кисель не соответствует гигиеническим нормативам3В 2х 20 смывах тарелка для 1х блюд ложки столовые выделены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме «не допускается»4Готовое блюдо салат из свежей капусты моркови и лука с заправкой растительное масло не соответствует требованиям по микробиологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч1 ст67 КоАП РФ Ответственный за совершение правонарушения повар МБОУ «Большанская основная общеобразовательная школа» Прохоровского района Белгородской области

Сведения о выданных предписаниях
1. 5348312 от 15122020В срок до 16 декабря 2020 года
1 Усилить производственный контроль за температурой горячих готовых блюд при раздаче на пищеблоке МБОУ «Большанская ООШ» Прохоровского района Белгородской области2 Усилить производственный контроль за приготовлением и выходом готовых блюд в том числе 3х блюд а также санитарногигиеническим состоянием пищеблока МБОУ «Большанская ООШ» Прохоровского района Белгородской области

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
309023 Белгородская область Прохоровский район Подолешенский со сБольшое ул Центральная д 5

Нет данных о результатах проверки