Проверка № 312004079638 от 30 апреля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТОМАРОВСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
30 апреля 2020 года — 29 мая 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кривенко Людмила Ивановна | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
| Агафонова Татьяна Ивановна | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Ракитин Роман Дмитриевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
| Проценко Владимир Ильич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
| Фентисова Лариса Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Зайцева Людмила Фёдоровна | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
| Красникова Людмила Аександровна | Заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
| Удалов Сергей Вячеславович | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Поплёнкина Оксана Николаевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Яковлевский район, пгт. Томаровка, ул. Ленина, д. 11 ул. Ленина, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
29 мая 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В перспективное меню включено блюдо «напиток сывороточный с соком фруктовым» имеющий рецептурный №389 – технологическая карта не представлена - имеются отступления от перспективного меню, что приводит к повтору блюд через день: 16.03.2020 и 18.03.2020 на обед готовят суп гороховый
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар Бурлуцкая Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №34/366 | В срок до 5 сентября 2020 года |
| - на все блюда, включённые в перспективное меню, иметь технологические карты, в т.ч. на «напиток сывороточный с соком фруктовым» имеющий рецептурный №389 - срок до 05.09.2020: - исключить повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 - 3 дня – срок: с 29.05.2020, постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Яковлевский район, пгт. Томаровка ул. Ленина, д. 11
Нет данных о результатах проверки