Проверка № 312004079458 от 6 февраля 2020 года

АО "КРАСНОЯРУЖСКИЙ БРОЙЛЕР"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
6 февраля 2020 года — 4 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРАСНОЯРУЖСКИЙ БРОЙЛЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Поплёнкина Оксана Николаевна Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз и обследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Фентисова Лариса Владимировна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Мирошниченко Михаил Васильевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Борченко Юрий Викторович Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Удалов Сергей Вячеславович Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Зыков Алексей Николаевич Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Проценко Владимир Ильич Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз и обследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Зыков Алексей Николаевич Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Красникова Людмила Александровна Заведующая санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Гречихина Людмила Григорьевна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Сучалкин Борис Николаевич Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Белгородская область, Краснояружский район, пгт. Красная Яруга, Отсутствует название улицы и номер дома ул. Мира, д. 10/2 Краснояружский район, Вязовский с/о, с. Вязовое, Отсутствует название улицы и номер дома Краснояружский район, Илек-Пеньковский с/о, с. Илек-Пеньковка Краснояружский район, Репяховский с/о, с. Репяховка

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Белгородская область, Краснояружский район, пгт. Красная Яруга ул. Мира, д. 10/2

Дата составления акта о проведении проверки
4 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Быценко А. В

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлено, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разделочный инвентарь не закреплен за каждым цехом, в овощном цехе хранились раз-делочные ножи с маркировкой «Мясо сырое», «Рыба сырая». Осуществлялась некачественная мойка и обработка и электомясорубки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13/163В срок до 15 октября 2020 года
Привести в соответствие (огородить по периметру) пометохранилище. Обеспечить установление санитарно-защитной зоны для производственных площадок предприятия. Принять меры по выполнении программы производственного контроля в части периодичности и объемов. Привести в соответствие напряженность электромагнитного поля. Закрепить разделочный инвентарь за цехами. Качественно производить мойку и обработка и электомясорубки.
Описание
Результаты измерений напряженности электромагнитного поля ПЭВМ не соответствуют требованиям. Согласно программы производственного контроля лабораторные исследования проводятся не в полном объеме. Отсутствует установленная санитарно-защитная зона.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ