Проверка № 311902979884 от 16 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "СК КОРОЧА"
Дата проведения
16 августа 2019 года — 12 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление причин выпуска в обращение ЗАО «СК КОРОЧА» пищевой продукции (полуфабриката мясного из свинины мелкокускового мясокостного, категории В, охлажденного, в вакуумной упаковке - ребрышки «Деликатесные» (дата выработки 16.01.2019), полуфабриката мясного из свинины крупнокускового бескостного категории Б, охлажденного, в вакуумной упаковке «Шейка свиная» (дата выработки 09.01.2019), полуфабриката мясного из свинины крупнокускового бескостного, категории Б, охлажденного, в вакуумной упаковке «Лопатка свиная» (дата выработки 12.06.2019), полуфабриката мясного рубленного неформованного категории В, замороженного «Фарш традиционный» (дата выработки 29.10.2018), полуфабриката мясного рубленного неформованного категории Б, охлажденного, упакованного с применением защитной атмосферы «Фарш домашний из свинины и говядины» (дата выработки 06.06.2019), свиных полутуш охлажденных (дата выработки 23.02.2019), щековины свиной жилованной (дата выработки 12.05.2019), не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям (превышение допустимого уровня КМАФАнМ, БГКП (колиформы), обнаружение патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл), антибиотиков группы нитрофуранов (метаболитов нитрофуранов). Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения ЗАО «СК КОРОЧА» обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов. Предметом настоящей проверки является предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;
Правовое основание проведения проверки
Мотивированное представление и.о. начальника отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе, транспорте и внутреннего ветеринарного надзора Пчелинова М.В. от 14.08.2019, протоколов испытаний: Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» от 01.02.2019 № 0197, 0198, 0200, ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2019 № 1531/2019, от 06.06.2019 № 4751/2019-СО, от 07.06.2019 № 4754/2019, ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» от 28.06.2019 № 9214, ФГБУ «ВГНКИ» от 20.03.2019 № 411-А-19-945-М, ФГБУ «ЦНМВЛ» от 26.06.2019 № 2819
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дручинина Зоя Ивановна | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК КОРОЧА
Дата составления акта о проведении проверки
12 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петров Антон Юрьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлены, копию акта со всеми приложениями получили, подпись имеется
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
В данной части проверка не проводилась
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК КОРОЧА
Нет данных о результатах проверки