Проверка № 311902864666 от 10 июля 2019 года

ООО "ЭЛИТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июля 2019 года — 6 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛИТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства

Правовое основание проведения проверки
: приказы Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельности по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельности по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Белгород, ул. Ватутина, д. 5-г

Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Оськина Елена Юрьевна.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В морозильном ларе находились продукты при температуре от минус 12, 1 С, а именно: - ребрышки из мраморной говядины (АСАДО) полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой мясокостный, категории Б, охлажденный, изготовитель: ООО «Брянская мясная компания», Россия, Брянская область, Трубчевский район, п. Прогресс, ул. Белгородская, д. 2, в количестве 0, 982 кг, дата изготовления 25.06.2019, годны до 30.07.2019, срок годности и условия хранения 35 сут. при температуре от минус 1, 5 до 4 С, в количестве 1 штуки; - колбаски из мраморной говядины классические, полуфабрикат мясной из говядины рубленый формованный охлажденный категории Б, изготовитель: ООО «Брянская мясная компания», Россия, Брянская область, Трубчевский район, п. Прогресс, ул. Белгородская, д. 2, в количестве 0, 400 кг, дата изготовления 07.07.2019, годен до 22.07.2019, условия хранения при температуре от минус 1, 5 С до 4 С, в количестве 1 штуки, что не соответствует требованиям п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая рестораном сыроварня «Бидон» ООО «ЭЛИТ» Оськина Елена Юрьевна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ