МБУ ДОЛ "ЭЛЕКТРОНИКА"

. Не соблюдаются санитарные требования по площади спальных комнат из расчета на 1-го ребенка, так менее 4 м2 на одного ребенка приходится в комнатах: - № 303 общая площадь 34, 2 м2, проживает 10 человек 3, 42 м2 на 1-го ребенка; - № 322 общая площадь 22, 8 м2, проживает 7 человек 3, 3 м2 на 1-го ребенка; - № 321 общая площадь 36, 2 м2, проживает 10 человек 3, 62 м2 на 1-го ребенка; - № 325 общая площадь 23, 6 м2, проживает 7 человек 3, 4 м2 на 1-го ребенка, что является нарушением требований п. 4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее СанПиН 2.4.4.3155-13); 2. Уборочный инвентарь (ветошь) не имеет маркировки в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ, что не соответствует требованиям п. 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. Дезинфицирующее средство «Люмакс-Хлор» хранится на пищеблоке в пакете, что не соответствует требованиям п. 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; 4. 15.08.2019 г. на пищеблоке МБУ ДОЛ «Электроника» не обеспечено качественное приготовление 1-го блюда «солянка домашняя», в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» № 24920 от 20.08.2019 г. солянка домашняя не соответствует требованиям гигиенических нормативов по показателю массовая доля жира в пересчете на вес по раскладке (результат исследования 6, 5 г., при гигиеническом нормативе 9, 0-12, 0 г.), что является нарушением п. 9.25, п. 10.2 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального среднего профессионального образования».