Проверка № 311901910128 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЛЕБЕДИНСКИЙ ГОК"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 19 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голик Елену Сергеевну | Врача по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе" |
| Морозову Валентину Ивановну | Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе" |
| Жиленкову Кристину Александровну. | Специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе |
| Голик Андрей Александрович | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе |
| Травкину Ирину Васильевну | Помощника врача-эпидемиолога отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе" |
| Грохотову Галину Владимировну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Губкинский район, урочище Ольховатское
Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Спасенков С. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В моечной кухонной посуды столовой в месте присоединения моечной ванны к стене отмечается некачественное проведение влажной обработки (наличие черных пятен); из 3-х отобранных проб готовых блюд, калорийность 3-го блюда обеда (компот из сухофруктов) не соответствует гигиеническим нормативам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный за совершение правонарушения повар бригадир с материальной ответственностью столовой ОЗК "Лесная Сказка" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 87/972 от 18.07.2019 | В срок до 19 июля 2019 года |
| 1. Усилить производственный контроль за проведением влажной обработки во всех помещениях столовой, в том числе моечной кухонной посуды в месте присоединения моечной ванны к стене 2.Усилить производственный контроль за технологией приготовления и выдачей готовых блюд, в том числе 3-х блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, г. Губкин, промзона Промплощадка ЛГОКа
Нет данных о результатах проверки