Проверка № 311901909789 от 3 сентября 2019 года

МБДОУ "СТРИГУНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 сентября 2019 года — 30 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТРИГУНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Красникова Л. А. Заведующая санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Ожегова Надежда Абрамовна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Агафонова Татьяна Ивановна Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Ракитин Роман Дмитриевич Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз и обследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Ковалёв Сергей Николаевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Фельзингер Е. В. Химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Николайцева Любовь Васильевна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Белгородская область, Борисовский район, ул. Комсомольская, д. 7а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Белгородская область, Борисовский район, Стригуновский с/о, с. Стригуны ул. Комсомольская, д. 7а

Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Потехинская Р. М.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- В раздевалке средней разновозрастной группы установлено 5 шкафов для детской одежды, оборудованных по 6 крючков в каждом, без разделения на индивидуальные ячейки, - имеющиеся раскладные кровати не оборудованы жестким ложем, - При хранении замороженной продукции (рыбы, печени) не соблюдается температурный режим хранения, рекомендованный производителями данной продукции не выше минус 180С, пищевые продукты хранят при температуре минус 15-160С, - Не от всех блюд, приготовленных на пищеблоке, отбирается суточная проба: отсутствуют суточные пробы блюд «картофельное пюре» и «картофель отварной», приготовленные 16.09.2019, - Отмечается повтор одного блюда два дня подряд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 140/1505В срок до 3 июня 2020 года
1. Обеспечить соблюдение температурного режима при хранении продукции. Срок: с 01.10.2019, постоянно 2. Обеспечить соблюдение примерного меню, исключив повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня Срок: с 01.10.2019, постоянно 3. Организовать отбор суточных проб от всех блюд, приготовленных на пищеблоке. Срок: с 01.10.2019, постоянно 4. Обеспечить установку шкафов с индивидуальными ячейками для детской одежды в раздевалке средней разновозрастной группы. Срок: до 01.06.2020 5. Укомплектовать раскладные кровати жестким ложем в групповых ячейках. Срок: до 01.06.2020 6. Обеспечить выполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Срок: постоянно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ