Проверка № 31180701976632 от 16 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"
Дата проведения
16 апреля 2018 года — 19 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пчелинов Максим Владимирович | Заместитель начальника отдела |
| Александрова Ольга Леонидовна | Старший государственный инспектор |
| Белевцева Валерия Анатольевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская область, г. Орел, Кромское шоссе, 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Белгород, проспект Б. Хмельницкого, 137 "т" г. Губкин, ул. Севастопольская, 2 "а" г. Старый Оскол, мкр. Лесной, 1 г. Белгород, ул. Королева, 9 "а"
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Купина Галина Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Проверка не проводилась
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись в акте имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В филиале АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» г. Белгород по факту выявлено: в камере хранения № 10 свиные полутуши соприкасаются со стеной, что не исключает возможности их загрязнения и контаминации; - в камере хранения № 10 обнаружена мясная продукция без маркировки; - работниками мясо-рыбного цеха в индивидуальных шкафчиках допускается совместное хранение санитарной (рабочей) одежды совместно с домашней. Таким образом, имеется высокий риск микробиологической контаминации вырабатываемой в мясо-рыбном цехе мясной продукции. - в камере хранения № 1 хранилась замороженная рыба и креветки без маркировки, в связи с чем не представилось возможным индентифицировать продукцию и установить ее безопасность в ветеринарном отношении. - в камере хранения № 1 отсутствует необходимый отступ от стен в 30 см. 2. В филиале АО «Корпорация «ГРИНН» «Гипермаркет «ЛИНИЯ» г. Старый Оскол в камере хранения № 4 хранилась замороженная рыба без маркировки; -в камере хранения № 4 отсутствует необходимый отступ от стен в 30 см. -работниками мясо-рыбного цеха в индивидуальных шкафчиках допускается совместное хранение санитарной (рабочей) одежды совместно с домашней. 3. В Гипермаркете «ЛИНИЯ 2» г. Белгород по факту выявлено:- в камере хранения № 10 свиные полутуши соприкасаются со стеной; - работниками мясо-рыбного цеха допускается совместное хранение санитарной (рабочей) одежды совместно с домашней одеждой; -в камере хранения № 11 было выявлено хранение замороженной рыбы (предположительно морской окунь) без маркировки и при хранении продукции отсутствовал необходимый отступ от стен в 30 см. (ч.1 ст.14.43 КоАП РФ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| №172/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 11 тыс. руб.;№173/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 10, 5 тыс. руб.; №174/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 15 тыс. руб.; №175/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 10 тыс. руб.; №176/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 15 тыс. руб.; №177/2018-ВН от 23.04.2018 г., начислен штраф 11 тыс. руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31-0745/02-ВН | В срок до 19 апреля 2018 года |
| 1.В филиале АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» г. Белгород : - в камере хранения охлажденной продукции № 10 обеспечить исключение касания свиных полутуш стен. -обеспечить изъятие из обращения партии разделанной мясной продукции, общим весом 42 кг, без маркировки; партии замороженной рыбы (предположительно минтай), общим весом 57, 9 кг, без маркировки; партии замороженных креветок общим весом 37, 6 кг, без маркировки. -обеспечить раздельное хранение санитарной (рабочей) одежды и домашней одежды работников мясо-рыбного цеха. обеспечить в камере № 1 при хранении наличие необходимого отступа от стен в 30 см. 2.В филиале АО «Корпорация «ГРИНН» «Гипермаркет «ЛИНИЯ» г. Старый Оскол обеспечить изъятие из обращения замороженной рыбы (предположительно мойва), общим весом 20, 5 кг, без маркировки. -обеспечить в камере № 4 при хранении наличие необходимого отступа от стен в 30 см. -обеспечить раздельное хранение санитарной (рабочей) одежды и домашней одежды работников мясо-рыбного цеха. 3.В филиале АО «Корпорация «ГРИНН» «Мегакомплекс «ГРИНН», Гипермаркет «ЛИНИЯ 2» г. Белгород в камере хранения № 10 обеспечить исключение касания свиных полутуш стен. -обеспечить раздельное хранение санитарной (рабочей) одежды и домашней одежды работников мясо-рыбного цеха. -в камере № 11 обеспечить изъятие из обращения замороженной рыбы (предположительно морской окунь) общим весом 29 кг без маркировки. - обеспечить в камере №11 при хранении продукции наличие необходимого отступа от стен в 30 см. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ