МБУ "ДЗОЛ "РАДУГА"

При проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного учреждения «Детский загородный оздоровительный лагерь «Радуга» (Белгородская область, Старооскольский район, с. Федосеевка) по распоряжению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Белгородской области Л.А.Пузановой №966 от 19.07.2018г., 08.08.2018г. была отобрана проба «Тушка цыпленка-бройлера 1-го сорта, потрошеная, охлажденная (упакованная), дата изготовления 06.08.2018г. (изготовите ООО «Белая птица-Белгород», 309276, Белгородская область, Шебекинский район, в границах земель ЗАО «Донец» юго-западнее п.Поляна», поставщик ООО ТПК «Добрыня», г.Белгород, ул.Николая Чумичева, д.85А), срок годности 7 суток при температуре от минус 20С до плюс 20С, в количестве 1, 352 кг от партии 75, 0 кг Согласно протоколу лабораторных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе» №2555-16-4 от 14.08.2018г. указанная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, а именно: -обнаружены микроорганизмы рода Salmonella вида S.infantis в 25г. (наличие которых согласно гигиеническому нормативу не допускается).