Проверка № 31180701974656 от 1 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САНАТОРИЙ "ПЕРВОЕ МАЯ"
Дата проведения
1 мая 2018 года — 31 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Блохова Л. В. | Главный специалист эксперт Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Шебекинском районе" |
| Нежута Л. А. | Помощник врача общей практики ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, г. Шебекино, ул. Мочалина, д. 7
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Белгородская область, г. Шебекино, ул. Мочалина, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Калинин А. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не оставлена суточная проба за 06.05.2018 г , ужин (кефир) Повара пищеблока находились на рабочих местах 07.05.2018 г. в 13-00 в серьгах, что является нарушением требований п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Диет. сестра Шевцова Галина Ивановна |
Описание
В складском помещении пищеблока ООО "Санаторий "Первое Мая"хранились а с явными признаками порчи, что является нарушением требований п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.25. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08). 3На момент проверки не были представлены документы ветеринарно-санитарной экспертизы на яйцо, что является нарушением требований п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.26. п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик ООО "Санаторий "Первое Мая" Калинина Т.Е. |
Описание
На источниках водоснабжения ООО "Санаторий "Первое Мая", водозаборах № 1 и № 2 допускается использование зоны санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения с нарушением ограничений, установленных санитарными правилами и нормами в соответствии с законодательством о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а именно: территория первого пояса подземных источников водоснабжения водозаборов № 1 и № 2 не спланирована для отвода поверхностных стоков за ее пределы, обваловка для предотвращения попадания талых вод отсутствует, санитарно-гигиеническое состояние водозаборных сооружений (водонапорная башня, павильоны скважин) неудовлетворительное. Вышеперечисленное является нарушением статьи 18 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пунктов 3.3.1.4., 2.4.2., 2.2.1.1., 3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.03.2002 № 10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 8.42 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник службы технического обеспечения ООО "Санаторий "Первое Мая" Костоглодов Николай Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/560 | В срок до 1 октября 2018 года |
| 1. Провести уборку зоны строго режима на водозаборах. 2. Не принимать на склад пищевые продукты и продовольственное сырье с признаками порчи, гнили. 3. На все продукты и продовольственное сырье иметь документы, подтверждающие качество и безопасность. 4. Разработать и утвердить Рабочую программу производственного контроля качества питьевой воды на 5. Поварам перед началом рабочей смены снимать ювелирные украшения. 6. На водозабор № 2 получить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны. | |
Описание
ООО "Санаторий "Первое Мая», осуществляющий эксплуатацию водозаборных сооружений, не разрабатывала рабочую программу производственного контроля качества питьевой воды, что является нарушением требований п. 2.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (далее СанПиН - 2.1.4.1074-01). Не проводился контроль качества воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети, что является нарушением требований п. 4.2. СанПиН - 2.1.4.1074-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СТ. 6.5 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник службы технического обеспечения ООО "Санаторий "Первое Мая" Костоглодов Николай Николаевич |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ