МБОУ "ЖИГАЙЛОВСКАЯ СОШ"

При рассмотрении протокола лабораторных исследований пробы готовых блюд на калорийность №2247 от 05.04.2018 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", отобранной в дошкольной группе, было установлено, что исследованный образец - 3-е блюдо компот из свежих яблок в пересчете по раскладке, не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ - результат исследования - 18, 7 гр, (при гигиеническом нормативе 29, 3 гр.), калорийности - результат исследования - 74, 8 ккал, (при гигиеническом нормативе 117, 5 ккал), вес порции 250 гр, что на 25, 0 % превышает гигиенический норматив (гигиенический норматив - 200 гр)

Твердое покрытие дорожки, ведущее на территорию дошкольных групп имеет нарушение целостности, дефекты, что является нарушением не представлены документы, подтверждающие обследование технического состояния вентиляции общеобразовательного учреждения специализированными организациями, что является нарушением в спортивном зале потолок имеет нарушение целостности в местах швов перекрытия в спортивном зале плинтуса имеют нарушения целостности, механические повреждения загрузочная пищеблока не оборудована навесом

Твердое покрытие дорожки, ведущее на территорию дошкольных групп имеет нарушение целостности, дефекты, что является нарушением не представлены документы, подтверждающие обследование технического состояния вентиляции общеобразовательного учреждения специализированными организациями, что является нарушением в спортивном зале потолок имеет нарушение целостности в местах швов перекрытия в спортивном зале плинтуса имеют нарушения целостности, механические повреждения загрузочная пищеблока не оборудована навесом