Проверка № 31180701974509 от 1 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "СКАЗКА" С.ЕЗДОЧНОЕ
Дата проведения
1 ноября 2018 года — 30 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Божко Татьяна Георгиевна | Старший специалист 1 разряда |
| Коваль Ольга Борисовна | Химик-эксперт |
| Фейзуллаева Марина Анатольевна | Начальник отдела |
| Сушкова Елена Николаевна | Помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Чернянский район, с. Ездочное, ул. Пролетарская, д. 5/2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Белгородская область, Чернянский район, с. Ездочное, ул. Пролетарская, д. 5/2,
Дата составления акта о проведении проверки
30 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Притулина Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена заведующий Притулина О.Н. 30.11.2018 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В дошкольной организации отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность поступающей продукции на пищеблок (исследование овощей на нитраты, на ветеринарных свидетельствах на мясо сырое ставится нечитаемый штамп госветнадзора), в бракеражном журнале скоропортящихся пищевых продуктов продукция не списывается по дням реализации, в течение недели не выдаётся молоко,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 75/1302 от 22.11.2018 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1. В соответствии п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» иметь документы, подтверждающие качество и безопасность поступающей продукции на пищеблок, в бракеражном журнале скоропортящихся пищевых продуктов, продукцию списывать по дням реализации. 2. В соответствии п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» обеспечить ежедневное использование в рационе питания детей молока. 3. В соответствии п.п. 6.15, 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» мытьё игрушек проводить ежедневно в конце дня, а в группах для детей раннего возраста 2 раза в день. | |
Описание
В дошкольной организации в буфетных для получения пищи используется посуда с отбитой эмалью, в групповых мытьё игрушек проводится 1 раз в неделю, в наличии имеется 2 комплекта полотенец для лица детей, 1 комплект изношен, отсутствуют ёмкости или клеёнчатые мешки для сбора грязного белья в групповых, в использовании находится разрубочная колода с трещинами, не обеспечена металлическим обручем,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 75/1302 от 22.11.2018 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1. В соответствии требований п. 6.21 СанПиН2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в туалетные дошкольной организации приобрести шкафы для хранения уборочного инвентаря. 2. В соответствии требований п. 13.6 СанПиН2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» для ополаскивания столовой посуды в групповых использовать гибкие шланги с душевой насадкой. 3. В соответствии п.1 ст.28 Федерального Закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» на пищеблоке дошкольной организации заменить износившиеся разделочные столы, в буфетных групповых - моечные мытья посуды. 4. В соответствии п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в дошкольной организации в буфетных заменить посуду с отбитой эмалью для получения пищи. 5. В соответствии п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» приобрести три комплекта полотенец для лица детей. 6. В соответствии п. 17.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» для сбора грязного белья приобрести специальный бак, ведро с крышкой, клеёнчатые, пластиковые или из двойной материи мешки. 7. В соответствии п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» заменить разрубочную колоду с трещинами, обеспечить металлическим обручем. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ