Проверка № 31180701974480 от 1 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДС №80
Дата проведения
1 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбачева Р. В. | Ведущий специалист-эксперт ОСН |
| Клягина Г. В. | Помощник врача ОГДиП |
| Щербакова Ю. В. | Врач ОГДиП |
| Шемраева О. А. | Инженер лаборатории исследования физ.факторов |
| Крыгина А. С. | Заведующий ОГДиП |
| Трухачева Я. И. | Заместитель начальника ОСН |
| Асеева В. А. | Специалист-эксперт ОЭН |
| Брянцева Е. Г. | Помощник врача-паразитолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, г. Белгород, пер. Добролюбова, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
9 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыганова О. П.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кабинете логопеда внутренняя отделка представлена бумажными обоями, которые не позволяют проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, световые проемы в групповых не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, учебные доски в групповых не обеспечены равномерным искусственным освещением. Помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха. Отбор и хранение суточных проб на пищеблоке осуществляется с нарушением требований санитарных правил: на момент проверки 25.12.18 г. в 09.00 ч. отсутствовали суточные пробы за 24.12.2018 г. «Печень тушеная в томатном соусе», «Картофель тушеный», «Булочка домашняя сдобная». Над электрокотлом, который является источником повышенного выделения тепла, отсутствует локальная вытяжная система вентиляции. В примерном меню для детей 2 3 лет в составе 1 дня на обед отсутствует блюдо из мяса, рыбы или птицы; в примерном меню для детей 2 3 лет и 3 7 лет в составе 3 и 10 дней на обед отсутствует закуска. Кроме того, в примерном меню для детей 2 3 лет и 3 7 лет повторяются одни и те же блюда: 2 и 4 дни пюре картофельное, 4, 5, 7 и 9 дни тертая морковь с сахаром, 6 и 7 дни икра кабачковая. Исследованные образцы: борщ на мясном бульоне со сметаной, жаркое по домашнему в пересчете на вес по раскладке по массовой доле сухих веществ, калорийности не соответствует гигиеническим нормативам. В исследованных смывах (соусница) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о неудовлетворительном мытье посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо заведующий МБДОУ д/с № 80 Цыганова О.П. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1/1426 | В срок до 5 сентября 2019 года |
| 1. Обеспечить соответствие внутренней отделки в кабинете логопеда требованиям п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. Установленный срок: до 05.09.2019 г. 2. Оборудовать световые проемы в групповых регулируемыми солнцезащитными устройствами в соответствии с п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. Установленный срок: до 05.09.2019 г. 3. Обеспечить учебные доски в групповых равномерным искусственным освещением в соответствии с п. 6.9. СанПиН 2.4.4.3049-13. Установленный срок: до 05.09.2019 г. 4. Оборудовать складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов прибором для измерения температуры и влажности. Установленный срок: до 17.01.2019 г. 5. Усилить контроль за отбором и установленным сроком хранения суточных проб на пищеблоке образовательного учреждения в соответствии с п. 14.24. СанПиН 2.4.4.3049-13. Установленный срок: с 17.01.2019 г. и постоянно. 6. Оборудовать технологическое оборудование (электрокотел), являющееся источником повышенного выделения тепла локальной вытяжной системой вентиляции. Установленный срок: до 05.09.2020 г. 7. Разработать примерное меню для детей в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. Установленный срок: до 25.02.2019 г. 8. Обеспечить соответствие пищевой и энергетической ценности рациона питания в соответствии с п. 15.1., п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. Установленный срок: с 17.01.2019 г. и постоянно. 9. Обеспечить качественное мытье посуды. Установленный срок: с 17.01.2019 г. и постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, г. Белгород, пер. Добролюбова, д. 7
Нет данных о результатах проверки