Проверка № 311800566127 от 19 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФУРШЕТ СЕРВИС"
Дата проведения
19 июля 2018 года — 15 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ Роспотребнадзора от 26.03.18 №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Медведев А. А. | Главный специалист-эхксперт |
| Рудавина Т. А. | Помощник врача |
| Кривцова И. Н. | Помощник врача |
| Селютина О. Е. | Врач по гигиене питания |
| Прасолова А. С. | Врач по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Белгород, ул. Волчанская, 84а
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Разиньков С. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 2017-2018 гг. юридическое лицо не осуществляло контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции в рамках производственного контроля, в том числе лабораторные исследования. Не разработана программа производственного контроля и не утверждена руководителем в установленном порядке. На момент проверки в представленной накладной на масло сладко-сливочное несоленое отсутствует информация, обеспечивающая прослеживаемость указанной продукции (отсутствует юридический, фактический адрес поставщика, информация (реквизиты) о декларации таможенного союза). Юридическим лицом не представлены договора на оказание услуг транспортировки пищевой продукции и документы, подтверждающие мойку, дезинфекцию автотранспорта для перевозки пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Фуршет сервис" |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ