Проверка № 31170701661400 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБОУ "МЕЛИХОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 20 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
задачами настоящей проверки являются:
выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является:
Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Грохотову Галину Владимировну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
309201, Белгородская область, Корочанский район, Мелиховский с/о, с. Мелихово, ул. Центральная, 11
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ларина О. И. , Начальник Лагеря С Дневным Пребываниемна Базе Мбоу "Мелиховская Средняя Общеобразовательная Школа Корочанского Района Белгородской Области"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При рассмотрении протокола лабораторных исследований готовых блюд на калорийность филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе" № 3689 от 09.06.2017., экспертного заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы к протоколу лабораторных исследований(измерений) пищевой продукции №3689 от 09.06.2017., установлено, что из 3-х отобранных проб готовых блюд на калорийность в лагере с дневным пребыванием на базе МБОУ "Мелиховская средняя общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области " в ходе проведения внеплановой выездной проверки 06.06.17. калорийность 3-го блюда обеда (компот из смеси сухофруктов) не соответствует гигиеническим нормативам: занижена за счет недовлажения сухих веществ(калорийность составила 80, 0ккал при гигиеническом нормативе 97, 9-108, 8 ккал, сухие вещества составили 20 гр при гигиеническом нормативе 24, 5-27, 2 гр)
при рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов №3690 от 13.06.17. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", экспертного заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы к протоколу лабораторных исследований(измерений) пищевой продукции №3690 от 13.06.2017., установлено, что из 5-ти отобранных смывов на пищеблоке в лагере с дневным пребыванием на базе МБОУ "Мелиховская средняя общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области " в ходе проведения внеплановой выездной проверки 06.06.17. в 2-х (40%) смывах( тарелка для 1-го, 2-го блюд) выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при норме "не допускается"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар лагеря с дневным пребыванием при "Мелиховская средняя общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области " Чибизова Наталья Витальевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72/424 от 20.06.2017 | В срок до 20 июня 2017 года |
| 1. Усилить производственный контроль за организацией питания детей в лагере, в том числе за закладкой пищевых прдуктов, приготовлением блюд и их выходом 2. Усилить производственный контроль за проведением обработки столовой посуды на пищеблоке лагеря | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
309201, Белгородская область, Корочанский район, Мелиховский с/о, с. Мелихово, ул. Центральная, 11
Нет данных о результатах проверки