Проверка № 31170701621451 от 11 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №11"
Дата проведения
11 мая 2017 года — 25 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Грохотову Галину Владимировну Ленцову Ирину Евгеньевну. | Главных специалистов -экспертов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
309188, Белгородская область, г. Губкин, ул. К. Маркса, 21а
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Искренева Валентина Михайловна - Директор Мбоу "Средняя Общеобразовательная Школа №11 Г. Губкина Белгородской Области"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Набор и площади помещений пищеблока не соответствуют мощности организации,
Для мытья столовой посуды и стаканов установлено три мойки, для мытья кухонной посуды - бытовая ванна, В производственном цехе имеется одна раковина с подводкой горячей и холодной воды, Перед входом в столовую установлено 4 раковины для мытья рук учащихся, В помещении пищеблока отсутствуют резервный источник горячего водоснабжения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №11 г. Губкина Белгородской области" Искренева Валентина Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 64/18.12 | В срок до 10 августа 2018 года |
| 1. Проработать вопрос проведения ремонта пищеблока с реконструкцией в соответствии с требованиями 2. Оборудовать моечную пищеблока школы необходимым количеством моечных ванн. 3. Оборудовать производственный цех пищеблока недостающим количеством моечных ванн и раковин для мытья рук. 4. Обеспечить необходимое количество умывальников для мытья рук учащихся перед входом в столовую. 5. Оборудовать помещения пищеблока резервным источником горячего водоснабжения. | |
Описание
Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (ножи), Отсутствует стол с маркировкой "куры сырые", Отмечается совместное хранение личной и санитарной одежды, Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности и температуры воздуха, Не проводится контроль условий хранения яйца куриного, в коридоре, где хранятся яйца отсутствует термометр, Не своевременно заполняется журнал контроля температуры холодильного оборудования, в период с 19 по 28 апреля запись в журнале отсутствует, В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не всегда указывается дата конечного срока годности продукта,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №11 г. Губкина" Евдокимова Пелагея Макаровна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
309188, Белгородская область, г. Губкин, ул. К. Маркса, 21а
Нет данных о результатах проверки