Проверка № 31170701615975 от 11 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СОШ" ВАЛУЙСКОГО РАЙОНА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
11 мая 2017 года — 22 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является:Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Музылева Л. Д. , Калачева Л. А. | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе, Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Валуйский район, с. Рождествено, ул. Ленина, д. 12.
Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Образовательного Учреждения "Средняя Общеобразовательная Школа С. Рождествено Валуйского Отдела Белгородской Области Ряполова Наталья Николаевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При приготовлении салата "Витаминный, "была нарушена рецептура приготовления блюда. В журнале бракеража готовых блюд не указан вес порционных блюд, Данные об овощных блюда и овощной нарезке, указанные в бракеражном журнале за 15.05.17, 17.05.2017г не соответствуют данным по меню-раскладке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дудкина Валентина Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 35/26.11 | В срок до 31 мая 2017 года |
| Муниципальному образовательному учреждению "Рождественская средняя общеобразовательная школа" Валуйского района Белгородской области, Белгородская область, Валуйский район, ул. Ленина, с. Рождествено, ул. Ленина, д.12. 1. Обеспечить соблюдение рецептуры приготовления блюда в соответствии технологической карте в соответствии с требованиями п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 2. В журнале бракеража готовых блюд указывать вес порционных блюд, Обеспечить соответствие данных по меню-раскладке данным о готовых блюдах, указанных в бракеражном журнале, в соответствии с требованиями п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Валуйский район, с. Рождествено, ул. Ленина, д. 12.
Нет данных о результатах проверки