Проверка № 31170700782245 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛ "БЕРЁЗКА"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Яковлевский район, г. Строитель, урочище Маршалково
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Прохорова О. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Два дня подряд имеется повтор одинаковых блюд: 24.07.2017. и 25.07.2017 на обед готовят компот из свежих фруктов, плов из мяса птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление, протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гущина Светлана Александровна – бухгалтер МБУ ДОЛ «Берёзка» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №84/576 от 31.07.2017г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить выполнение примерного меню, исключив повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня | |
Описание
На складе находится масло сливочное «Крестьянское», массовая доля жира 72, 5%, в количестве 20 кг., производитель ООО «ПК Милк Групп», адрес производства Новооскольский район, с. Великомихайловка, ул. Каховка, д. 60; дата производства 05.062017, срок годности 10 суток с момента отпуска с предприятия (отпущено 22.06.2017), температура хранения +1- +50С; срок хранения истёк 02.07.2017
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление, протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гущина Светлана Александровна – бухгалтер МБУ ДОЛ «Берёзка» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №84/576 от 31.07.2017г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Запретить реализацию масла сливочного «Крестьянское», массовая доля жира 72, 5%, в количестве 20 кг., производитель ООО «ПК Милк Групп», адрес производства Новооскольский район, с.Великомихайловка, ул.Каховка, д.60, дата производства 05.06.2017 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Яковлевский район, г. Строитель, урочище Маршалково
Нет данных о результатах проверки