МБОУ "МУРОМСКАЯ СОШ"

Для сбора мусора на территории школы оборудована площадка для сбора ТБО с установкой 2 контейнеров, не имеющая твердого водонепроницаемого покрытия и ветронепроницаемого ограждения, что является нарушением требований п. 4.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее СанПиН 2.4.4.2599-10); - на открывающихся окнах в игровых отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых, что является нарушением п.6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10; – уборочный инвентарь не промаркирован в соответствии с функциональным назначением помещений, что является нарушением п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обещающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08); - туалеты не оборудованы педальными ведрами, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10; - в моечной столовой посуды в ваннах для ополаскивания отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, что является нарушением п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; - контроль замены емкости с питьевой водой не ведется, что является нарушением требований п. 10.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в столовой аптечка для оказания первой медицинской помощи не укомплектована, что является нарушением п.13.11 СанПиН 2.4.5.2409-08.

При проведении выборочного взвешивания блюд, поданных на обед детям, находящимся в лагере, было выявлено, что по массе порции первое блюдо не соответствуют установленной норме, так из 5 взвешенных порций борща в 4 – ех тарелках при взвешивании вес составил: в 1-й тарелке 238г, во 2-й тарелке 218г, в 3-й тарелке 222г., в 4-й тарелке 224г (при норме 250г.). Во 2-м блюде картофельное пюре при норме 150гр. из пяти взвешенных блюд не соответствует три блюда, так вес в 1-ой тарелке 118г, во 2-й тарелке 134гр., в 3-ей тарелке 131гр., что является нарушением п. 6.9 «С учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд. Прилож. №3» СанПиН 2.4.5.2409-08; - разделочные доски имеют трещины и механические повреждения, что является нарушением требований п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; - принцип товарного соседства не соблюден: мороженое хранится в холодильнике вместе с мясом, что является нарушением требований п. 7.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - для порционирования блюд используют инвентарь без мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, что является нарушением требований п. 4.11 СанПиН 2.4.5.240