Проверка № 31170700782134 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
НИКОЛАЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Вейделевский район, с. Николаевка, ул. Центральная, д. 61.
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Лагеря При Начальник Летнего Оздоровительного Лагеря При Моу Николаевская Сош Вейделевского Района Зарудняя Елена Александровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уборочный инвентарь используется не по назначению, уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится вместе с другим уборочным инвентарём, питьевой режим организован с нарушениями, имеющиеся аптечки для оказания первой медицинской помощи своевременно не пополняются
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зарудняя Елена Александровна |
Описание
Технологические карты оформлены не на все блюда указанные в меню, на пищеблоке отсутствовали мерные ёмкости для приготовления растворов кальцинированной соды и дезинфицирующих растворов для обработки яиц, отсутствует контроль за правильностью и полнотой отбора суточной пробы, мытьё стаканов, ложек, подносов для чистой посуды проводится с нарушением требований санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шинкарь Людмила Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 53/326 | В срок до 23 июня 2017 года |
| Муниципальному общеобразовательному учреждению "Николаевская средняя общеобразовательная школа Вейделевского района Белгородской области", Белгородская область, Вейделевский район, с. Николаевка, ул. Центральная, д.61. 1. Принять меры и обеспечить выполнение требований санитарных правил при организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды, в соответствии с требованиями п.8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» 2. Обеспечить наличие инструкции по использованию рабочих дезинфицирующих растворов в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря. Провести занятие с техническими работниками по выполнению дезинфекционных мероприятий в образовательном учреждении, в соответствии с требованиями п. 11.4СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» 3. Принять меры и обеспечить использование уборочного инвентаря по назначению, уборочный инвентарь для уборки туалетов хранить отдельно от другого уборочного инвентаря, в соответствии с требованиями п.11.10СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» 4. Производство готовых блюд осуществлять только в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд. в соответствии с требованиями п.14.11 приложение 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Вейделевский район, с. Николаевка, ул. Центральная, д. 61.
Нет данных о результатах проверки