Проверка № 31160601653870 от 3 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БУБНОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
3 июня 2016 года — 21 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голик А. А. | Заместитель главного государственного санитарного врача по г.Губкин, Губкинскому, Корочанскому и Прохоровскому районам |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Корочанский район, Бубновский с/о, с. Бубново, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дорохова А. П. , Директор; Солодухина Т. В. , Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием
Информация о выявленных нарушениях
Описание
09.06.2016 года в 15-00 час при рассмотрении протокола лабораторных исследований пробы 2-го блюда на калорийность (вход. №1853 от 08.06.2016г.) филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", отобранного в ходе внеплановой выездной проверки 03.06.2016. было установлено, что исследованный образец (макароны, биточки говяжьи) в пересчете на вес по раскладке, не соответствует гигиеническим нормативам по калорийности(628, 4 при гигиеническом нормативе 662, 6-736, 2 ккал).Вес порции составляет 220грамм, при гигиеническом нормативе 270 граммов
при рассмотрении протоколов лабораторных исследований смывов (вход. № 1873 от 09.06.2016 года) филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", установлено, что из 10-ти отобранных смывов на пищеблоке МБОУ "Бубновская ООШ" в лагере с дневным пребыванием детей в 5-ти (50%) смывах выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при норме "не допускается"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар МБОУ "Бубновская основная общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области" Добрынина Светлана Васильевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58/54.12 от 21.06.2016 | В срок до 21 июня 2016 года |
| 1. Усилить производственный контроль за закладкой продуктов, технологией приготовления блюд, выходом готовых блюд 2. Усилить производственный контроль за проведением обработки инвентаря на пищеблоке лагеря | |
Описание
В туалетах для мальчиков и девочек отсутствуют кабины с дверями без запоров, имеются лишь перегородки без дверей; санитарно-технические приборы вмонтированы в пол; сидения, позволяющие проводить их ежедневную влажную уборку отсутствуют
-твердое покрытие перед загрузочной пищеблока имеет множественные дефекты, неровности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Бубновская основная общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области" Дорохова Анна Петровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58/54.12 от 21.06.2016 | В срок до 15 августа 2017 года |
| Обеспечить в туалетах для мальчиков и девочек оздоровительногои общеобразовательного и учреждения: наличие унитазов с сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (по эпидемиологическим показателям), кабины с дверями без запоров Обеспечить твердое покрытие перед загрузочной пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Корочанский район, Бубновский с/о, с. Бубново, ул. Школьная, 1
Нет данных о результатах проверки