Проверка № 31160601649985 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ЦТТ И ПО"
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, г. Старый Оскол, ул. Советская, д. 11а
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Сумароков Вадим Климентьевич.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
: в 1 смене оздоровительной компании с 09.06.2016 года по 14.06.2016 года не осуществлялся контроль соблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании для хранения охлажденного мяса птицы (в журнале учета температурного режима нет записей), в холодильном оборудовании для хранения овощей терморегистрирующее устройство неисправно, дополнительным термометром холодильник не оснащен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хренова Светлана Викторовна, медсестра |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдано |
| Не выдано |
Описание
Рулет из рыбы запеченный, приготовленный и выданный для питания детей на обед 14.06.2016 года, не соответствует требованиям по исследованным показателям безопасности (микробиологические показатели)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фанайлова Валентина Николаевна, шеф-повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдано |
| Не выдано |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Новооскольский район, х. Погромец
Нет данных о результатах проверки