Проверка № 31160601620558 от 13 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРЮКОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
13 апреля 2016 года — 29 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фентисова Л. В. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Борисовский район, с. Крюково, ул. Ленина, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Колесник А. Т.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке не соблюдаются требования п. 4.10 и п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», для технологической обработки сырых и готовых продуктов используется общий инвентарь без учёта маркировка. В холодильнике с маркировкой «овощи-фрукты» хранится сырая рыба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление, протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Крюковская средняя общеобразовательная школа" Колесник А. Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46/37.16 от 29.04.2016 | В срок до 25 мая 2016 года |
| 1. Обеспечить проведение мероприятий по устранению нарушений использования инвентаря и оборудования в соответствии с маркировкой во исполнение требований п. 4.10 и 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". | |
Описание
Суточные пробы в специальном холодильнике хранятся в посуде без крышек, пробы отобраны не в полном объёме (нет салатов и третьих блюд), что противоречит требованиям приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление, протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Крюковская средняя общеобразовательная школа" Колесник А. Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46/37.16 от 29.04.2016 | В срок до 25 мая 2016 года |
| Установить постоянный контроль за соблюдением требований СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", а именно документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции сохранять до окончания использования продукции. | |
Описание
При отборе проб установлено, что в питании детей используется сливочное масло полный пакет сопроводительной документации на которое отсутствует, что является нарушением п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" и п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление, протокол |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Крюковская средняя общеобразовательная школа" Колесник А. Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46/37.16 от 29.04.2016 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Отбор и хранение суточных проб осуществлять в соответствии с требованиями приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Борисовский район, с. Крюково, ул. Ленина, д. 11
Нет данных о результатах проверки