МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД СЕЛА ГРАФОВКА"

В средней группе в игровой и в раздевалке линолеум потерял свою целостность, швы разошлись, имеются дыры, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции ; Во всех помещениях потолки на швах имеют трещины, осыпается штукатурка ; спортивном зале стены оклеены бумажными обоями, Постельного белья два комплекта; В обеденном зале старшей группы и в процедурном кабинете, используются лампы не имеющие защитную арматуру; По результатам лабораторных исследований освещенность в точке №1 (процедурный кабинет рабочее место медсестры);

Суточные пробы хранятся с нарушением температурного режима, так на момент проверки температура в холодильнике составляла 13 0 С, при норме хранения +2-+6 0 С, из данных Журнала «Учета температурного режима в холодильном оборудовании» ясно, что температурный режим хранения суточных норм нарушался систематически, так с декабря месяца температура в холодильнике 10-+9 0 С

Санитарно-техническая обработка оборудования не проводится должным образом; Дезинфицирующее средство не имеет этикетки с указанием даты приготовления и предельного срока годности раствора, отсутствует инструкция на используемое дезинфицирующее средство , не соблюдается концентрация дезинфицируемого средства при его использовании

Согласно накопительной ведомости по итогам 2015года не выполнены нормы питания по мясу говядины на 14, 4%, колбаса на 16, 6%, молоко 16, 4% сухофрукты 41, 4%, фрукты свежие 38, 6% , овощи 14% . За январь, февраль 2016 года не выполнены нормы выдачи колбасы в среднем 59, 2%, молоко в январе 17, 8%, в феврале 24, 2%; творог в январе 11, 9%, в феврале 6, 5%; сыр в феврале10, 7%; январь 22, 2%; сухофрукты в январе 10, 1%; в феврале 27, 6; фрукты свежие в январе 48, 4%, февраль51, 4%; картофель в январе 12, 1%, в феврале 9%;