ООО "ЕВРОПА"

Реализация рыбы мороженой – окунь морской потрошеный без головы сорт 1, дата изготовления 18.06.15 в количестве 27 кг, изготовитель ЗАО «Рыбопромысловая компа-ния фор» г. Калининград, срок годности при т-18С° -11, 5 месяц., на потребительской упа-ковке продавца срок годности указан 360 суток, навага дальневосточная без головы, мо-роженая, глазированная, массовая доля глазури от 4% до 5%, годен не более 9 месяцев, на потребительской таре продавца срок годности - 360 суток; минтай филе глазированный (защитная глазурь не менее 4%) дата изготовления 13.02.16, изготовитель ООО «Ряжский МПК» г. Рязань, срок годности при температуре -18С° не более 6 месяцев, на потреби-тельской упаковке продавца указана защитная глазурь 5%, филе горбуши н/к, дата изго-товления 17.01.16 (защитная глазурь не менее 4%) в количестве 26, 3кг, изготовитель ООО «Ряжский МПК» г. Рязань, срок годности при температуре -18С° не более 6 месяцев, на потребительской упаковке продавца, указана защитная глазурь 5%, т. е потребителю предоставлена недостоверная информация о сроках годности товара и содержанию глазу-ри на потребительской таре.

Согласно протоколу лабораторных исследований № 3095 от 11.03.2016, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» не соответствовала требованиям Тех-нического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и мо-лочной продукции» сметана 20% (изготовитель ООО «Курское молоко», г. Курск, ул. Ух-томского, 32, дата изготовления 26.02.16, объем партии 28 штук по 400 грамм). В исследованном образце сметаны массовая доля жира 20%, изготовленной по ТУ 9222-355-00419785-04, соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм: стеариновой к лауриновой, олеиновой к миристиновой, линолевой к миристино-вой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой выходят за установленные границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире в соответствии с ГОСТ 32261-2013 (ГОСТ Р 52253-2004), обнаружены: кампестерин 10, 2% при норме не более 2, 0% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, стигмастерин 5, 9% при норме не более 2% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, β-ситостерин 24, 0% при норме не более 2% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, что свидетельствует о фальсифи-кации жировой фазы сметаны жирами немолочного происхождения.

В реализации находились хлебобулочные изделия собственного производства: булочка «Любава», булочка «Ромашка», булочка «Плюшка московская», булочка сдобная «Ко-сичка», сдоба «Выборская», хлеб «Белый», батон «Городской» без обязательной информа-ции для потребителя о функциональном (технологическом) назначении, о наименовании пищевой добавки, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Та-моженного союза (ЕАС) на маркировке пищевой продукции

Реализация чипсов со вкусом сыра, со вкусом бекона, луковые кольца со вкусом аджики с недостоверной информацией о дате изготовлении - на маркировке пищевой продукции (стикере продавца) указана дата изготовления 26, 25.02.2016, 03.12.2015, а на маркировке транспортной упаковки изготовителя дата изготовления 11.02.2016, 21.01.2016 т.е. прода-вец предоставил потребителю недостоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора

Продажа рыбы живой (карп) по цене 179, 9 рублей за один килограмм (ценник при-лагается), оптовая цена при поступлении товара составила 140, 00 руб/кг., с торговой над-бавкой 20% - 168, 00руб. (завышение цены на 11, 9руб., за 1 кг)

Внутрицеховой разделочный инвентарь (доска и нож) имеет только цветовую маркировку, в моечных отделениях отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвен-таря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, Сбор мусора и пищевых отходов осуществляется в один контейнер с крышкой, в горячем цехе в холодильнике в емкости с холодной водой находился приготовленный полуфабрикат (очищенный картофель) без маркировки времени, в бракеражном журнале качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий отсутствует время разрешения на раздачу (реализацию) продукции

Мельница для специй JM013, арт. 4607148918714, изготовитель Китай, в количестве 9 штук, по цене 584 рубля 90 копеек на маркировке знак соответствия продукции ЕАС. Согласно информационному письма №774 от 14.11.2013 от ООО «ОптимаТест», на данный товар сертификат соответствия или декларация о соответствии не требуется

В реализации находились сухарница 3 штуки по цене 36, 90 рублей, детская игрушка «Телефон» 3 штуки по цене 126, 90 рублей, разветвитель 3 гнезда круглый, арт. АК303, изготовитель Китай 2 штуки по 164, 90 рублей по цене без необходимой и достоверной ин-формации о товарах и их изготовителях на русском языке

Реализация коктеля молочного «Смешарики» ультропастеризованного для питания детей дошкольного и школьного возраста со вкусом клубники, изготовитель АО «Данон» г. Москва в количестве 11 штук расф. 0, 2л 2, 5% по цене 33, 90 руб. за 1 пачку (закупочная цена 26, 17руб) торговая надбавка составляет 29, 9%, вместо 15%)

В реализации находились хлебобулочные изделия собственного производства: хлеб «Белый», хлеб «Владимировский», батон багет «Экстра», «Фитнес», булочка «Любава», булочка «Ромашка», ватрушка с творогом, пирожки печеные из дрожжевого теста без обя-зательной информации для потребителя о функциональном (технологическом) назначе-нии, о наименовании пищевой добавки, о дате изготовления, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС) на маркировке пище-вой продукции

В производстве на хранении в холодильной камере при температуре -17С˚ храни-лось мясо свиное котлетное замороженное в количестве 24кг, мясо свинины задняя часть замороженное в количестве 26кг (предназначенное для дальнейшего изготовления и реа-лизации мясных полуфабрикатов), с отсутствием маркировочных ярлыков каждого тар-ного места с указанием срока годности данного вида продукции, которые следует сохра-нять до полного использования продукта

Продажа сыров, расфасованных и упакованных продавцом в потребительскую упаковку: сыр «Гауда», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 3, 3 кг, сыр «Сметанковый», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 2, 5 кг, сыр «Сливочный», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 4, 6 кг, сыр «Российский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 3, 9 кг, сыр «Пошехонский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 2, 1 кг, сыр «Тильзитер», массовая доля жира в пе-ресчете на сухое вещество 45%, в количестве 3, 8 кг, сыр «Голландский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 4, 8 кг, с отсутствием достоверной информации для потребителей (наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, показатели пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов)

Внутрицеховой разделочный инвентарь (доска и нож) имеет только цветовую мар-кировку, сбор мусора и пищевых отходов осуществляется в один контейнер с крышкой, в бракеражном журнале качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий отсутствует время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, срок гигиенического обучения по программе санитарного минимума истек у Хачи-ян Э.В.(повара – по изготовлению пиццы), Абрамой С.В. (повар) и Мещеряковой С.С. (зав. СП)

На витрине в отделе «Пиццерия» в реализации находилась пищевая продукция (пицца разных наименований) упакованная в потребительскую упаковку (картонной коробке) на которой нанесен знак торговой марки «Европа» и цена за 1 кг. Информация о составе каждого продукта представлена на стойке в отдельном информационном листе. На потребительской упаковке пиццы предназначенная для реализации отсутствовала информация о наименовании, составе, дате изготовления, количестве, сроках годности, условиях хранения, наименование и месте нахождения изготовителя пищевой продукции

В реализации находился товар: разветвители электрические бытовые (тройник SP-4W, 4 гнезда, без заземления со шторк, торговой марки «Эра»), производство Китай, в количестве 6 шт., по цене 143, 90 руб.; – отсутствует на маркировке, упаковке товара дата изготовления (месяц, год) низко-вольтного оборудования и информация о месте нанесения и способе определения года из-готовления 2) набор кухонных салфеток «Cleanelly»из трех штук, цв. в ассортименте, производ-ства Россия, арт.796, в количестве 6 шт., по цене 349, 90 руб.; – на маркировке изготовителя отсутствует дата изготовления изделия. 3) колготки женские «Malemi» magicslim 40, производство Италия, в количестве 26 пар, по цене 299 руб. – на маркировке изготовителя отсутствует дата изготовления изделия.

Мельница для специй JM013 изготовитель Китай в количестве 3 штук по цене 584 рубля на маркировке знак соответствия продукции ЕАС.Согласно информационного письма №774 от 14.11.2013 от ООО «Оптима-Тест», на данный товар сертификат соответствия или декларация о соответствии не требуется.

Реализация грибов свежих «Вешенка», дата изготовления 16.03.2016 в количестве 1, 6кг, изготовитель ИП Жмакин И.А. Курская область срок годности 5 суток, на стикере продавца указан срок годности 12 суток, филе трески мороженое (защитная глазурь не менее 4%), дата изготовления 05.12.15 в количестве 0, 7кг по цене 289, 90руб. за 1кг, ООО «Ряжский МПК», на стикере продавца содержание глазури не указано т. е потребителю предоставлена недостоверная информация о сроке годности товара, о содержании глазури

Реализация кондитерских изделий - торт «Творожник» изготовитель АО «Проект «Све-жий хлеб» г. Курск без информация о дате изготовления на маркировке транспортной упаковки; печенье – «чайные десертные фортик», «курабьешки десертные», «европей-ские», «ватрушка творожная» с недостоверной информацией о дате изготовлении - на маркировке пищевой продукции (стикере продавца) указана дата изготовления 02.03, 10.03, 11.03.2016, а на маркировке транспортной упаковки изготовителя дата изго-товления 09.02, 01, 03.03.2016, конфеты- «конти- мусс молоко», «тими сливки», «крем-йогурт со вкусом ягод», «княжеские сладости» на маркировке пищевой продукции (сти-кере продавца) указана дата изготовления 02, 04, 09.11.2015, а на маркировке транспортной упаковки изготовителя дата изготовления 17, 21.11.2015 т.е. продавец предоставил потре-бителю недостоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их пра-вильного выбора

Продажа сыров, расфасованных и упакованных продавцом в потребительскую упа-ковку: сыр «Гауда», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 2, 8 кг, сыр «Сметанковый», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 2, 2 кг, сыр «Сливочный», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 2, 6 кг, сыр «Российский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 3, 4 кг, сыр «Пошехонский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 2, 3 кг, сыр «Тильзитер», массовая доля жира в пе-ресчете на сухое вещество 45%, в количестве 3, 8 кг, сыр «Король Артур», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, в количестве 2, 8 кг, сыр «Голландский», мас-совая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, в количестве 4, 3 кг, с отсутствием достоверной информации для потребителей (наименование и место нахождения изготови-теля пищевой продукции, показатели пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов)

Продажа продовольственных товаров: окорочка куриные варено/копченые в ко-личестве 2, 0кг, бедро куриное варено/копченее в количестве 4, 0кг, крылья куриные варе-но/копченые в количестве 4, 0кг, полутушки мяса птицы куриные варено/копченые в ко-личестве 6, 0кг; колбасные изделия: сардельки «Стародворские» в количестве 0, 7кг, со-сиски «Докторские» в количестве 0, 3кг, сосиски «Молочные по Останкински» в количе-стве 0, 6кг; ноги свиные замороженные, упакованные продавцом в потребительскую тару в количестве 8, 0кг с отсутствием маркировки с достоверной информацией о товаре и из-готовителе

В рыбном отделе, в реализации находилась рыбная продукция (вяленная и горячего коп-чения) с повреждениями наружной поверхности тушек, полученными при прокалывании пластмассовыми иголками, (ценникодержатели) используемыми для прикрепления цен-ников продавцом супермаркета ООО "Европа"-с/м "Европа-31"

В реализации находились адаптеры-переходники без заземления (низковольтное оборудо-вание), арт.А109«У», марки «Universal» напряжение 220/250 В, частота тока 50 Гц, мощ-ность 1300 Вт, степень защиты IP20, номинальный ток 6 А бытового и аналогичного на-значения белыев количестве 3 шт., по цене 46 рублей 90 копеек за единицу товара. Дан-ныйтоварполученпо товарной накладной №Т000002104 от 06.11.2015 от поставщика ООО «Свет», Россия, Курская область, Ново-Ахтырский пер., д. 9, корп. А, предоставлен сер-тификат соответствия таможенного союза № ТС RUC-RU.АВ29.В05471 срок действия до 26.11.2018, на которых отсутствует маркировка - месяц и год изготовления низковольтного обо-рудования и(или) информация о месте нанесения и способе определения года изготовле-ния; перчатки хлопчатобумажные (средства индивидуальной защиты) с ПВХ (4-х ниточные, 10класс Точка 300/10), арт. ЮХО3580, производство Россия, в количестве 16 пар, по цене 13 рублей, 90 копеек за пару. Данный товар получен по товарной накладной № 7554 от 28.08.2015 от поставщика ООО ТПК «Юпласт-Черноземье», Воронежская область, Се-милукский район, Стрелица рп, ул. Солнечная, д.39; предоставлена декларация соответ-ствия таможенного союза ТС № RUД-RU.АГ78.В.08137 от 08.10.2013, на которых отсутствует маркировка, наносимая непосредственно на изделие или на трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию

В продаже находились:- носки женскиеINNAMORE, производство Италия, 8 пар по цене 91, 90 рублей, перчатки садовые, арт.YDA18185 производство Китай 15 пар по цене 39, 90 рублей и перчатки садовыеарт.YDA18186-2 производство Китай, колготки женские INNAMORE, производство Италия 3 пары по цене 184, 90 рублейбез обязательной инфор-мации для потребителя, отсутствует достоверная и доступная для осмотра и идентифика-ции на маркировке продукции информация, содержащая сведения о дате выработки, единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза

Выявлена реализация на развес орехов "Кешью" в количестве 2, 13 кг по цене 1309, 9 рублей за 1 кг., "Фисташки" в количестве 2, 84 кг по цене 1329, 9 рублей за 1 кг. - без достоверной информации о наименовании страны происхождения товаров, что является нарушением п.п.11, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55

В гипермаркете "Европа-34" ООО "Европа" (г. Старый Оскол, пр. Губкина, 1): в цехе по производству салатов в одном холодильном шкафу, предназначенном для хранения гастрономии и готовых пищевых продуктов, осуществляется хранение подозрительных по качеству пищевых продуктов - остатков продукции с предыдущего дня, предназначенных для списания; нижние полки 2-х стеллажей для хлеба находятся на расстоянии менее 35 см от пола (на уровне 10 см); ценники на продукцию прикреплены на шпажках, воткнутых непосредственно в пищевые продукты, с нарушением целости упаковки, что является нарушением требований п. 8 ст. 17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п. 7.7, 7.11, 8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"

В гипермаркете "Европа-34" ООО "Европа": в цехе по производству хлебобулочных и кондитерских изделий часть листов для выпечки мучных изделий не очищена от нагара; на участке для приготовления пиццы скоропортящаяся продукция - тертый сыр хранится без холодильного оборудования, при температуре окружающего воздуха, что является нарушением требований п. 10.5, 7.12 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".