Проверка № 31150601450343 от 23 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГРИН СТРИТ"
Дата проведения
23 декабря 2015 года — 30 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Объекты и итоги проверки
Адрес
309535, Белгородская область, Старооскольский городской округ, Лапыгинский с/о, с. Лапыгино, ул. Центральная, д. 60
Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Грин Стрит" Хабибулин Игорь Эркинович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки кафе для лабораторных исследований 23.12.2015 г. отобрана проба фритюрного жира; по результатам исследований фритюрный жир не соответствует требованиям по содержанию вторичных продуктов окисления жиров - обнаруженная концентрация более 1, 0% (при допустимой не выше 1, 0%), что подтверждается протоколом лабораторных исследований №170-2-2 от 25.12.2015 г., выполненных АИЛЦ фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском район". На момент проверки в кафе не велся журнал оценки качества фритюрных жиров по органолептическим показателям (вкусу, запаху, цвету); не осуществлялся производственный контроль качества фритюра.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Грин Стрит" Хабибулин Игорь Эркинович |
Описание
Холодильное оборудование в кафе не обеспечено градусниками для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Грин Стрит" Хабибулин Игорь Эркинович |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
кафе "Ромашка" ООО "Грин Стрит", 309504, Белгородская область, г. Старый Оскол, мкр. Молодогвардеец, д. 10
Нет данных о результатах проверки