Проверка № 30180702273065 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ООШ С. СТУПИНО"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 23 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 07.02.1992 №2300-1-ФЗ О защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонтьев Е. А. | Зам.начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Астраханская область, Черноярский район , с. Ступино, ул. 1-го Мая, 15
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кандыбина Галина Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 26.06.2018. Подпись имеется.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ЛОУ МБОУ ООШ с Ступино витамин С ( является БАД) использовался для витаминизации 3х блюд, без удостоверения о качестве и безопасности. Нарушение П 7.4.6. СанПиН 2.3.2.1290-03
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая лагерем Боброва Л.В. Протокол ст 6.7 ч 1 штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-03/421 | В срок до 13 июня 2018 года |
| Прекратить использовать витамин с без документов подтверждающих его происхождение качество и безопасность ( изъять из оборота) | |
Описание
ЖУРНАЛ БРАКЕРАЖА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ ведется не по форме рекомендованной в СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» ( далее СанПиН 2.4.4.2599-10 ) приложение 9 форма № 1. Графа 7 Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням , по дням не заполняется а записывают только дату окончания реализации продукта. Нарушение нарушение п 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая лагерем Боброва Л.В. Протокол ст 6.7 ч 1 штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-03/421 | В срок до 13 июня 2018 года |
| Обеспечить ведение документации в соответствии с формами указанными в СанПиН 2.4.4.2599-10 (приложение 9 настоящих санитарных правил), а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. ЖУРНАЛ БРАКЕРАЖА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ | |
Описание
В спорт зале ЛОУ МБОУ ООШ с Ступино хранили лист ДСП , краску , маты с дефектами покрытия. Нарушение п 80. СанПиН 1567-76
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая лагерем Боброва Л.В. Протокол ст 6.7 ч 1 штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-03/421 | В срок до 13 июня 2018 года |
| Убрать ДСП , краску , маты с дефектами покрытия из спорт зала. | |
Описание
В ЛОУ МБОУ ООШ с Ступино 13.06.2018 для приготовления блюд для питания детей ( Плюшки с творогом) , использовали творог с истекшим сроком годности . Творог получен 28.05.2018 . Условия хранения температура 4+- 2град С. Срок хранения 10 суток т. е срок хранения закончился 6.06.2018 г. Нарушение П 6.25. СанПиН 2.4.5.2409-08
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая лагерем Боброва Л.В. Протокол ст 6.7 ч 1 штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-03/421 | В срок до 13 июня 2018 года |
| Запретить использовать в питании детей продукты с истекшим сроком реализации и без документов подтверждающих его происхождение качество и безопасность . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Астраханская область, Черноярский район , с. Ступино, ул. 1-го Мая, 15
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Астраханская область, Черноярский район , с. Ступино, ул. 1-го Мая, 15
Нет данных о результатах проверки