ООО "ФАБРИКА ВКУСНОЙ ЕДЫ"

В ходе рассмотрения Новодвинским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Архангельской области обращения гражданина (вход. № 29-00-01-1682/ж-2025 от 04.06.2025) установлено, что ООО «Фабрика вкусной еды» осуществляющее деятельность по организации общественного питания детей в загородном стационарном детском оздоровительном лагере "Северный Артек" ГАУ АО «ЦДО «Северный Артек» по адресу: Архангельская область, Холмогорский муниципальный округ, дер. Бор, возможно, допустило не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, а именно: возможно, уменьшение объема порций для детей в загородном стационарном детском оздоровительном лагере "Северный Артек". Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: На основании статьи 11, пункта 2 статьи 17, пункта 1 статьи 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1.2. (приложение N 9) СанПиН 2.3/2.4-3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32, (далее соответственно – Федеральный закон № 52-ФЗ, СанПиН 2.3/2.4.3590-20), юридические лица обязаны принять меры по соблюдению обязательных требований, а именно: - не допускать при организации питания детей объем порции меньше объему, установленному п. 8.1.2. (приложение N 9) СанПиН 2.3/2.4.3590-20. С учетом изложенного, ООО «Фабрика вкусной еды», возможно, допущено не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований: Возможно, уменьшение объема порций для детей в загородном стационарном детском оздоровительном лагере "Северный Артек", что является признаками нарушения требований ст. 11, п. 2 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 8.1.2. (приложение 9) СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований ст. 11, п. 2 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1.2. (приложение 9) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (по организации общественного питания детей в загородном стационарном детском оздоровительном лагере "Северный Артек" ГАУ АО «ЦДО «Северный Артек» по адресу: Архангельская область, Холмогорский муниципальный округ, дер. Бор)