ООО "РЕЗУЛЬТАТ"

- приказ о назначении лица, уполномоченного представлять интересы юридического лица при проведении внеплановой выездной проверки; - копии документов, подтверждающих право собственности или иное вещное право на помещения организации по адресу: Архангельская область, г. Новодвинск, ул. 3-ей Пятилетки, д. 13; - договор на организацию питания (1-4 классы); - сведения по укомплектованию столовой холодильным, технологическим и производственным оборудованием с указанием производственных цехов и помещений, где оно установлено; - копии документов, подтверждающих соответствие выпускаемой продукции и сырья; - копии этикеток транспортной и потребительской тары сырья и готовой продукции; - копии документов по реализации принципов ХАССП; - копии договора и программы организации производственного лабораторного контроля в рамках программы ХАССП, объективные данные, подтверждающие выполнение программы (за 2021 г. и истекший период 2022 г.); - копии договора и программы организации производственного лабораторного контроля, объективные данные, подтверждающие выполнение программы (за 2021 г. и истекший период 2022 г.); - копии результатов лабораторно-инструментальных исследований уровней вредных производственных факторов на рабочих местах; - штатное расписание, список работников с указанием ФИО, должности, даты приема на работу и даты рождения; копии приказов об увольнении работников (при наличии); - копии приказов об отпуске по уходу за ребенком (при наличии); - копии документов, подтверждающих прохождение медицинских осмотров, личные медицинские книжки; - копии документов, подтверждающих проведение мероприятий по дезинсекции, дератизации, стирки санитарной одежды, вывоз ТКО, утилизации ртутьсодержащих отходов, в том числе энергосберегающих ламп; - сопроводительные документы, подтверждающие оборот, происхождение, качество и безопасность, прослеживаемость пищевой продукции; - бракеражные журналы, иные журналы, ведущиеся на пищеблоке; - утверждённое примерное (основное) двухнедельное меню для учащихся школы (7-11 лет), фактическое меню для учащихся школы (7-11 лет) за 2 недели, предшествующие проверке, технологические карты, ведомости контроля за рационом питания; - расчеты калорийности, белков, жиров и углеводов за 2 недели предшествующие проверке (согласно фактическому меню); - информация по выполнению норм питания воспитанников, обучающихся, норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии за 2 недели, предшествующие проверке; - информация о площади обеденного зала, количестве обеденных столов и посадочных мест в обеденном зале; - сведения о численности обучающихся всего, в том числе в 1-4 классах; - сведения по охвату учащихся горячим питанием всего, в том числе в 1-4 классах; - информация о численности детей, требующих индивидуального подхода к питанию с заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, целиакия (1-4 классы), индивидуальное меню для детей с пищевыми особенностями - информация о стоимости питания (завтрак и обед) в 1-4 классах - график работы столовой, график приемов пищи и их продолжительность (для 1-4 классов) - договоры на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья, включая бутилированную воду.