Проверка № 291902486539 от 11 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СУШИВОК"
Дата проведения
11 февраля 2019 года — 1 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью контроля выполнения предписания должностного лица № 982/2018/2 от 02.11.2018г. ( в соответствии с пунктом 1 части второй статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения . Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Елсакова М. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
кулинарный цех ООО "Сушивок"
Дата составления акта о проведении проверки
22 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рустамова Е. Р.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заказное письмо от 22.02.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ООО "Сушивок" не выполнило предписание должностного лица
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении наказания от 09 апреля 2019г. ст. 19.5.ч.1 КоАП РФ штраф 10 000 руб. (дело 5-312/2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 157/2019 | В срок до 1 июня 2019 года |
| Производственные цеха изготовления продукции обеспечить раковинами для мытья рук с подводом горячей и холодной воды и устройством для вытирания и (или)сушки рук; 2.моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, все приемники стоков внутренней канализации , с гидравлическим затвором (сифон); 3.обеспечить планировку помещений с учётом поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; 4.поверхности стен отделать облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию; 5. установить бактерицидную лампу на участке изготовления продукции японской кухни (суши, роллы); 6.создать условия хранения уборочного инвентаря для производственных, вспомогательных помещений ; 7. установить решётчатые полки , стеллажи для хранения , просушивания чистой кухонной посуды; 8.создать бытовые условия для работников (гардеробная, приём пищи) \ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ