АО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека в предприятии отсутствует запрет на курение табака на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях. Знак о запрете курения не размещен у входа на территории, в здание ОАО «Северодвинский хлебокомбинат», где курение запрещено, а так же знак отсутствует в местах общего пользования, в том числе туалетах для работников.

В киоске по адресу пр. Победы д. 58 для реализации хлебобулочных изделий используется упаковка, маркировка которой не содержит информацию, необходимую для индентификации материала из которого изготовлена упаковка, а так же информацию о возможности его утилизации и информировании потребителей:- на фасовочные пакеты ПНД для пищевых продуктов 18+8х35/26х35 НDРУх1000, отсутствует следующая информация: наименование и местонахождение изготовителя (производителя), информация для связи с ним; дата изготовления упаковки (месяц, год). - на пакеты (желтого цвета) с логотипом «Северодвинский хлебокомбинат» отсутствует следующая информация: наименование упаковки, информация о назначении упаковки, способы обработки (для многооборотной упаковки), срок хранения (если установлен изготовителем (производителем)), наименование и местонахождение изготовителя (производителя), информация для связи с ним; дата изготовления упаковки (месяц, год).

, в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта, а именно: -в цехе по выпечке тортов и пирожных на стене и частично на потолке, в углу по стене с окном, имеется протечка. У разделочного стола в помещении цеха по выпечке тортов и пирожных имеется поврежденная (с трещинами и сколами) кафельная плитка, таким образом, содержание помещений не обеспечивает предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц побелки и краски с потолков и стен. -помещение склада для хранения суточного запаса сырья для выпечки кондитерских изделий оборудовано стеллажами, моечными ваннами. На полу имеются выбоины (трещины, сколы) кафельной плитки. На потолке в 2 местах имеются протечки, таким образом, содержание помещений не обеспечивает предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц побелки и краски с потолков и стен. 2. в помещении склада для хранения суточного запаса сырья для выпечки кондитерских изделий на стеллаже для хранения конфитюров выявлена продукция с истекшим сроком годности, а именно -Конфитюр Черника «Премьера» партия 1749, изготовитель ЗАО «Производственное объединение «Гамма», г. Лысково, ул. Мичурина, д. 51, Нижегородская область, дата изготовления 07.11.2018г., годен 4 месяца при температуре от-30 до +10 С. Срок годности указанной продукции в количестве 12, 5кг закончился 07.03.2019г. 3. для сбора и хранения мусора имеется бетонированная, огражденная контейнерная площадка, на которой отсутствуют контейнера, а осуществляется хранение деревянных поддонов. На момент обследования мусор, упакованный в черные полиэтиленовые пакеты, загружен на тракторную телегу для вывоза с предприятия на полигон ТБО, согласно договора.