МАУ ЛО "ОРЛЕНОК"

1. в каждой спальне установлены шкафы для хранения одежды, но недостаточно места, одежда хранится в сумках. 2. в зданиях для проживания детей не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви. 3. стены с нарушением целостности в варочном цехе отпала плитка около электрической плиты (устранили во время проверки), в кабинете журналистики (стены пачкают) и в кладовой грязного белья стены имеют отделку, не позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, потолок отсутствует в постирочной и в обеденном зале. 4. вода хозяйственно - питьевого назначения не отвечает по показателямбезопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения по содержанию железа (общее) 0, 62±0, 28 мг/дм3, при норме не более 0, 3 мг/дм3 (протокол лабораторных испытаний №2882/1 от 11.07.2019 г.). 5. для обработки сырой птицы отсутствует отдельный стол. 6. для ополаскивания кухонной и столовой посуды моечные ванны оборудованы гибким шланг с душевой насадкой, но они не функционируют. 7. раковина для мытья рук в горячем цехе не предусматривает конструкцию смесителей, которая исключают повторное загрязнение рук после мытья. 8. не соблюдается режим мытья кухонной и столовой посуды, а именно: не проводится ополаскивание посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65С , так температура горячей воды для мытья кухонной и столовой посуды в 3 ванне согласно протокола органа инспекции ФБУЗ «ЦгиЭ в Архангельской области» от 11.07.2019 № ФЗ-100/02, экспертного заключения от 11.07.2019 № ФЗ-266/729 составила 44, 2-44, 8 С , при норме не ниже 65С . 9. кассеты для хранения столовых приборов используют пластмассовые, качественная обработка которых невозможна, а именно прокаливание в духовом шкафу. 10. обеденный зал на 220 посадочных мест, в обеденном зале отсутствует потолок (проект для проверки не предоставлен). 11. отсутствует подводка горячей воды в помещении медицинского назначения (процедурная).