МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №104

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено:п.15.6. В соответствии с экспертным заключением от 01.02.2019 года №Ц-325/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено, в примерном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет сезон зима-весна: суммарный объем блюд по приемам пищи в завтрак (вторая неделя вторник составляет 340г. при норме 400-550г.), в обед (первая неделя: понедельник составляет 850г., первая неделя: пятница составляет 820г. при норме: 600-800г.) не соответствует гигиеническим нормативам. В соответствии с экспертным заключением от 01.02.2019 года №Ц-326/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 14 декабря 2018 года по 27 декабря 2018 года: не соблюдается должный состав обедов: отсутствует закуска 25.12.2018; 14.12.2018. п. 15.7. В соответствии с экспертным заключением от 01.02.2019 года №Ц-325/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов: фрукты не включены в меню во вторую неделю в понедельник. В соответствии с экспертным заключением от 01.02.2019 года №Ц-326/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 14 декабря 2018 года по 27 декабря 2018 года: не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков: кисломолочные напитки не включены в меню 14.12.2018; 21.12.2018.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено: п.4.16. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна: в кастелянской (имеются составные стекла). п.5.1. п.5.2. На момент проверки обнаружены повреждения поверхности стен в следующих помещениях: в буфете группы №1 (трещины), в игровой группы №2 (трещины, отслоение краски), в туалетной группы №3 (сколы кафельной плитки), в туалетной группы №9 (отсутствует 2 кафельные плитки), в коридоре тамбура (трещины, отслоение краски), в мясо-рыбном цехе (трещины, отслоение краски), в коридоре на втором этаже (трещины), что не позволяет проводить влажную уборку моющими и дезинфекционными средствами. п.5.4. Выявлены дефекты поверхности потолка в помещении с повышенной влажностью воздуха в буфете групповой №1 (трещины), что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. п.9.4., п.17.3. На момент проверки в туалетных помещениях следующих групп №№1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12 не оборудованы краны для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.), обеспеченные смесителями с подводкой холодной и горячей воды. Нарушения частично устранены в ходе проверки.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено: п.13.1. (приложение 4). Пищеблок детского сада не укомплектован достаточным количеством оборудования: в овощном цехе первичной обработки овощей, совмещенным с кладовой для хранения овощей отсутствует раковина для мытья рук. п.13.3. На момент проверки кухонный инвентарь (ковши: для I блюд; для соуса) не промаркирован. п. 13.11. На момент проверки в горячем цехе ножи с маркировкой «В.Р.», «В.М.», «В.О.», «Зелень» хранятся совместно в одном подносе, вместо раздельного хранения в кассетах или в подвешенном виде. п.15.5. В соответствии с экспертным заключением от 01.02.2019 года №Ц-326/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 14 декабря 2018 года по 27 декабря 2018 года не соответствуют представленному примерному меню для детей посещающих дошкольное учреждение с 12-тичасовым режимом работы в возрасте от 3 до 7 лет МБДОУ Детский сад №104, период зима-весна: например, - фактическое меню для детей от 3 до 7 лет на 14.12.2018 г. (пятница) содержит: Второй завтрак (сок); Обед: рассольник со сметаной, тефтели мясные запеченные в соусе, капуста тушеная, компот из изюма, хлеб; Уплотненный полдник: яйцо отварное, винегрет овощной, чай с сахаром, яблоко, булка, в то время как согласно представленному примерному меню приемы пищи в понедельник первую неделю состоят из: - 1 неделя понедельник, второй завтрак: снежок 2, 5% жирности; Обед: икра морковная, рассольник; тефтели из говядины с соусом, капуста белокочанная отварная, хлеб ржаной, сок виноградный; Уплотненный полдник: треска припущенная с овощами, соус белый основной, яблоко, картофель в молоке, чай с лимоном, батон нарезной, булочка ванильная и т.д. Нарушения частично устранены входе проверки.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено: п.7.1. В соответствии с протоколом измерения искусственной освещенности от 24.01.2019 года №Ц-253/09 и экспертным заключением от 30.01.2019 года №Ц-309/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» уровни искусственной освещенности в физкультурном зале в точках №16, №17, №18 не соответствуют санитарным требованиям (фактическая освещенность: точка №16 (155 лк + 11, 74 лк); точка №17 (158 лк + 11, 97 лк); точка №18 (171 лк + 12, 95 лк) при нормируемой 200(400) лк); уровни искусственной освещенности в спальне 2-ой младшей группы №7 в точках №10, №11, №12 не соответствуют санитарным требованиям (фактическая освещенность: точка №10 (51 лк + 3, 86 лк); точка №11 (53 лк + 4, 01 лк); точка №12 (49 лк + 3, 71 лк) при нормируемой 75(150) лк). п.10.14. В кабинетах учителя логопеда зеркала не оборудованы светильниками местного освещения на кронштейне, позволяющим менять угол наклона и высоту источника света. п.20.1. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечил: выполнение требований санитарных правил работниками учреждения, необходимые условия для соблюдения санитарных правил. Нарушения устранены в ходе проверки.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено: п.3.15. В 2018 году проведена смена песка в песочницах, на вновь завезенный песок не представлены результаты исследования песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям. п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.3.1. (таблица 2) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». В соответствии с протоколом измерения искусственной освещенности от 24.01.2019 года №Ц-253/09 и экспертным заключением от 30.01.2019 года №Ц-309/79 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» уровни искусственной освещенности на рабочем месте повара в горячем цехе пищеблока в точках №19, №20, №21 не соответствуют санитарным требованиям (фактическая освещенность: точка №19 (120 лк + 9, 09 лк); точка №20 (131 лк + 9, 92 лк); точка №21 (154 лк + 16, 76 лк) при нормируемой 200 лк). п.19.1., п.19.2. Отсутствует информация о профессиональной гигиенической подготовке у уборщиков территории Иванищук И.В., Пономарев Н.С., Попов Н.В., Уласевич С.А. п.19.6. На момент проверки во всех группах отсутствовала спецодежда для воспитателей (халаты светлых тонов). п.20.1. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечил: выполнение требований санитарных правил работниками учреждения, необходимые условия для соблюдения санитарных правил. Нарушения частично устранены в ходе проверки.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлено: п.15.13. Информирование родителей об ассортименте питания детей в детском саду осуществляется не в полном объеме (на момент проверки в ежедневном меню, вывешенном в раздевальных групп №№ 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10 не указывается объем порций блюд, а также замена блюд для детей с пищевыми аллергиями). Нарушение устранено в ходе проверки.