МБОУ "СОШ №1 Г.ОНЕГИ"

1) Унитазы в санузлах для мальчиков и девочек не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 2) На открывающихся окнах в 5, 6, 1 отрядах в летнее время не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых; 3) В санузле для мальчиков на 2 этаже на потолке была выявлена паутина, что свидетельствует о нарушении кратности проведения уборки; 4) Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, швабры, ветошь) промаркированы, однако на ведре отсутствует сигнальная маркировка (красного цвета), и инвентарь для уборки санузлов хранится совместно с другим уборочным инвентарем; 5) Персонал обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор в виде косынке или колпак) в количестве 1 или 2 комплектов на одного работника, легкая нескользкая рабочая обувь (при норме не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее замены); 6) Стирка специальной санитарной одежды для персонала осуществляется в домашних условиях каждым работником самостоятельно; 7) Выявлено нарушение правил обработки яиц (в представленной инструкции первым этапом обработки является замачивание и мойка в 2% растворе «Ника-2» в течение 30 мин., вторым этапом ополаскивание под проточной водой), что свидетельствует об отсутствии обработки яиц в 1-2% теплом растворе кальцинированной соды; 8) Выявлено хранение овощей в помещении овощного цеха (картофель, морковь, лук, капуста) с нарушением условий хранения - при температуре воздухе +15 0С: - морковь свежая в таре производителя с признаками плесени и порчи (дата поступления 01.06.2018г., срок хранения 9 мес. При температуре от 0 0С до +10С, изготовитель: «SOUTHERN FRUIT Trading», поставщик ИП Маркова О.Г.), что свидетельствует о несоблюдении условий хранения продуктов, установленных предприятием-изготовителем.