Проверка № 29180702393239 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КОДИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кучеренко Андрей Аркадьевич | Заместитель начальника Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Никитина Наталья Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Онегина Светлана Дмитриевна | Врач-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Коцар Оксана Викторовна | Фельдшер-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Мац Ольга Витальевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Шабалкина Зинаида Павловна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Карнаух Инна Юрьевна | И.о. главного врача филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе" |
| Пяткова Марина Анатольевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Паутова Валентина Петровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Игнатьева Мария Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Юдина Любовь Афанасьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Вершинина Елена Альбертовна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Козубенко Валентина Владимировна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Сверчкова Наталья Валентиновна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Иошина Ольга Юрьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Плотницкая Ольга Сергеевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Овчинникова Ольга Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Лисицина Ирина Михайловна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, Онежский район, п. Кодино, ул. Пионерская, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Архангельская область, Онежский район, п. Кодино, ул. Пионерская, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила директор МБОУ «Кодинская СОШ» Попова Елена Владимировна 03.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Осуществляется прием продуктов в столовую без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно, в первой складском помещении для хранения сухих продуктов в бытовом холодильнике в наличии яйцо сырое в количестве 5 шт., маркировочной ярлык отсутствует, производитель и дата изготовления неизвестны, документы, подтверждающие качество и безопасность продукта (ВСД), отсутствуют; в первой складском помещении для хранения сухих продуктов в наличие печенье в количестве 0, 920, 0, 312 и 0, 269 кг без маркировочного ярлыка; во втором складском помещении в морозильной камере бытового холодильника в наличии котлеты мясные в количестве 42 шт. без маркировочного ярлыка; 2) Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к заполнению журналов на пищеблоке: в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья не всегда указывается время их поступления, номер документа, подтверждающего их безопасность, дата и час фактической реализации; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время изготовления каждого блюда; 3) Пробы воды питьевой из крана на пищеблоке и крана в моечной на микробиологические показатели не соответствуют требованиям СанПиН, результат исследования: обнаружены ОКБ в 100 при гигиеническом нормативе отсутствие.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" штраф 30000р. по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 61/06 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1. Прием пищевых продуктов осуществлять при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность; 2. Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологические требования к заполнению журналов на пищеблоке: журнала бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья и журнала бракеража готовой кулинарной продукции; 3. Обеспечить качество питьевой воды в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074 -01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ