Проверка № 29180702393238 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОРОЖСКАЯ ОШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вершинина Елена Альбертовна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Кучеренко Андрей Аркадьевич | Заместитель начальника Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Никитина Наталья Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Онегина Светлана Дмитриевна | Врач-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Коцар Оксана Викторовна | Фельдшер-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Мац Ольга Витальевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Шабалкина Зинаида Павловна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Карнаух Инна Юрьевна | И.о. главного врача филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Пяткова Марина Анатольевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Паутова Валентина Петровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Игнатьева Мария Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Юдина Любовь Афанасьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Козубенко Валентина Владимировна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Сверчкова Наталья Валентиновна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Иошина Ольга Юрьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Плотницкая Ольга Сергеевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Овчинникова Ольга Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Лисицина Ирина Михайловна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, Онежский район, с. Порог, ул. Победы, д. 7-а
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Едошина Надежда Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Помещения столовой требуют проведения косметического ремонта. В варочном цехе - потолок местами с отставшей побелкой; в моечной посуды - панели стен местами с наличием отставшей краски, оконный проем с отставшей краской, линолеум на полу местами сносился до дыр. Гигиеническое покрытие на стеллаже для хранения чистой кухонной посуды истерлось до деревянного основания, что затрудняет проведение его обработки - В столовой не обеспечивается раздельное хранение сырых и готовых продуктов. Так в варочном цехе (на кухне) для хранения пищевых продуктов установлено 2 холодильника бытового типа. На дверцах каждого холодильника имеется маркировка с указанием вида пищевого продукта, предназначенного для хранения. Так на дверцах бытового холодильника марки «STINOL» нанесена маркировка с указанием следующих продуктов, предназначенных для хранения - масло, гастрономия, яйцо. Таким образом, данная маркировка свидетельствует о допущении совместного хранения сырых и готовых пищевых продуктов - Стол, используемый для розлива готовых напитков, установленный в варочном цехе без наличия маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОРОЖСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА", ст.6.6 КоАП РФ штраф 30000р |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 64/04 | В срок до 1 октября 2018 года |
| 1. Обеспечить проведение текущего косметического ремонта в производственных помещениях столовой (в варочном цехе. в моечной посуды). обеспечить замену гигиенического покрытия на стеллаже для хранения чистой кухонной посуды. Отделку помещений провести материалами выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. 2. Обеспечить раздельное хранение сырых и готовых пищевых продуктов в холодильниках. 3. Обеспечить наличие маркировки на производственном столе. используемом для розлива готовых напитков установленном в варочном цехе | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Архангельская область, Онежский район, с. Порог, ул. Победы, д. 7-а
Нет данных о результатах проверки