Проверка № 29180702393237 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОКРОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Игнатьева Мария Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Юдина Любовь Афанасьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Вершинина Елена Альбертовна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Козубенко Валентина Владимировна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Сверчкова Наталья Валентиновна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Иошина Ольга Юрьевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Плотницкая Ольга Сергеевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Овчинникова Ольга Александровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Лисицина Ирина Михайловна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Кучеренко Андрей Аркадьевич | Заместитель начальника Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Никитина Наталья Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Онегина Светлана Дмитриевна | Врач-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Коцар Оксана Викторовна | Фельдшер-лаборант филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Мац Ольга Витальевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Шабалкина Зинаида Павловна | Помощник врача-эпидемиолога филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Карнаух Инна Юрьевна | И.о. главного врача филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Онежском районе» |
| Пяткова Марина Анатольевна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Паутова Валентина Петровна | Ведущий специалист- эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область Архангельская область, Онежский район, п. Покровское, ул. Усачева, д. 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Архангельская область Онежский район п. Покровское, ул. Усачева, д. 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Архангельская область Онежский район п. Покровское, ул. Усачева, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Толщихина Светлана Трофимовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен почтовым отправлением заказным письмом с уведомлением о вручении, получен 06.07.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На территории образовательного учреждения не оборудован контейнер для сбора мусора, площадка с водонепроницаемым твердым покрытием
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ "Покровская СШ", ст.6.3 КоАП РФ предупреждение |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 62/06 | В срок до 28 сентября 2018 года |
| На территории образовательного учреждения оборудовать контейнер для сбора мусора, площадку с водонепроницаемым твердым покрытием | |
Описание
Расстановка оборудования на пищеблоке не исключает встречные потоки сырья и готовой продукции; нарушение хранения хлеба; нарушение хранения разделочного инвентаря;нарушение санитарно-эпидемиологических требований к обработке яиц; Нарушение хранения суточных проб;Не соблюдаются требования к заполнению журналов; Нарушения внутренней отделки помещений пищеблока, покрытия стола для посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ "Покровская СШ", ст.6.6 КоАП РФ штраф 30000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 62/06 | В срок до 28 сентября 2018 года |
| 1. Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов приготовления блюд на пищеблоке. 2. Создать условия для хранения хлеба на пищеблоке . 3. Обеспечить покрытие стола для посуды в моечном отделении, допускающее проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. 4. Обеспечить раздельное хранение разделочных досок, ножей для сырой и готовой продукции, не допускать хранения ножей навалом. 5. Обеспечить проведение обработки яиц перед приготовлением блюд разрешенным в установленном порядке дезинфицирующим средством. 6. Суточные пробы хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами при температуре +2-+6 град.С. 7. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать время их поступления, номер документа, подтверждающего их безопасность, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать время изготовления блюда. 8. Закрепить линолеум в помещении пищеблока, обеспечить качественную уборку помещения. 9. Устранить дефекты покрытия стен в обеденном зале, моечном отделении пищеблока, провести обработку и устранить следы грибка в помещении для разделки сырой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ