МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №187

СанПиН 2.4.1.3049-13: п.14.16.1. Допускается хранение очищенной моркови более 2 часов (на момент проверки 26.03.2018 года в 10.07 в овощном цехе хранится очищенная морковь для приготовления «салата степного» на обед 27.03.2018 года). п.15.5. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №2933 от 06.04.2018 года и экспертным заключением от 11.04.2018 года №09/2453эксп. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области», установлено: фактическая калорийность готового блюда «Голубцы ленивые с мясом и рисом, соус сметанный»» по энергетической ценности занижена на 125, 5 ккал от нормируемой по раскладке и технологическим картам (фактически 132, 0 ккал, необходимая по раскладке 257, 5 ккал). СП 2.3.6.1079-01: п.3.8. В буфетной группы №10 отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки при присоединении производственных и моечных ванн к канализационной сети.

П.4.16. Остекление окон в игровой и спальне группы №3 проведено не из цельного стеклополотна (составные стекла). п.5.1. Обнаружены дефекты отделки стен, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции, в следующих помещениях: - в спальне группы №1 (трещины, сколы покраски), - в умывальной, буфетной группы №10 (трещины покраски). п.5.5. Обнаружены повреждения поверхности пола, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию следующих помещений: - в буфетной группы №1 (отверстия линолеумного покрытия), - в спальне группы №9 (расхождение линолеумного покрытия), - в умывальной группы №10 (расхождение линолеумного покрытия), - в умывальной группы №12 (расхождение линолеумного покрытия).

СП 3.5.3.3223-14 :п.3.8. В соответствии с экспертным заключением от 27.03.2018 года №13/2020эксп ФБУЗ: организация и про-ведение дератизационных мероприятий не соответствует санитарным требованиям (не проводится защита порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызуна-ми, а именно: двери всех выходов (9) изготовлены из грызунопроницаемого материала - деревянные, металлом снизу не обиты). п. 3.11. В соответствии с экспертным заключением от 27.03.2018 года №13/2020эксп ФБУЗ: организация и про-ведение дератизационных мероприятий не соответствует санитарным требованиям (санитарно - гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов выполняются не в полном объеме, а именно: допущено затопление подвала в районе пищеблока, площадь затопления ориентиро-вочно 2-3 кв.м, глубина затопления ориентировочно 3-5 см.). СанПиН 3.5.2.3472-17:п.4.3. В соответствии с экспертным заключением от 27.03.2018 года №13/2021эксп ФБУЗ: организация и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих не соответствует санитарным требованиям (не проводится своевременное осушение, проветривание и уборка под-валов, технических подполий, а именно: допущено затопление подвала в районе пищеблока, площадь затопления ориентировочно 2-3 кв.м, глубина затопления ориентировочно 3-5 см ).

СанПиН 2.4.1.3049-13: п.3.15. Не представлены протоколы исследований песка на соответствие нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно химическим показателям. п.п.19.1., 19.2. В соответствии с экспертным заключением от 03.04.2018 года №11-01/2198эксп. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области», установлено: в личные медицинские книжки не внесены данные о прививках: - против дифтерии и столбняка (за последние 10 лет) у 2 работников (Катаева С.Р., Маркарян Л.В.), - против кори у 20 работников (Брагина Н.А., Бурков А.Ю., Волохович О.Х., Голубева Т.В., Зайцева О.В., Ильина У.В., Ильина Т.И., Красота Н.А., Махмудова Ю.А., Попова И.А., Ревина Н.В., Смирнова Н.Г., Терентьева Е.В., Филатова Е.В., Хлупина Е.А., Хмелева Г.Ю., Широкая И. В., Шпякина Л.О., Юдина О.А., Демидов А.П.), - против вирусного гепатита В у 2 работников из числа подлежащих по возрасту (Князева А.С. отсутствует информация о серии вакцины, Попова И.А.- не завершен вакцинальный комплекс).

П.7.8. Не проведена своевременная замена перегоревших ламп в светильниках в следующих по-мещениях: - раздевальная группы №3 (2 перегоревшие лампы), - игровая группы №3 (1 перегоревшая лампа), - игровая группы №7 (в светильнике отсутствует 1 лампа), - игровая группы №9 (3 перегоревшие лампа), - умывальная группы №10 (1 перегоревшая лампа), - раздевальная группы №11 (2 перегоревшие лампы), - раздевальная группы №12 (4 перегоревшие лампы).