Проверка № 291802315921 от 17 декабря 2018 года

ОАО "ОБЩЕПИТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 декабря 2018 года — 29 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018 № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»);

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Яскевич Ольга Николаевна Главный специалист-эксперт
Елисеев Дмитрий Анатольевич Врач по общей гигиене
Полякова Елена Клавдиевна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
Архангельская область, г. Новодвинск, ул. Двинская, д. 43

Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Громова Т. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 28.12.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) в нарушение п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности. 2) в нарушение п.13.9., п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и согласно экспертного заключения органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» № Ф2-377/203 от 20.12.2018: - отсутствует информация (отметка) о вакцинации против кори в ЛМК следующих работников: Акишина И.Г. (уборщик производственных помещений), Титова В.А. (повар); - отсутствует информация (отметка) о вакцинации против гепатита В в ЛМК следующих работников: Титова В.А. (повар); - отсутствует информация (отметка) о вакцинации против гриппа в ЛМК следующих работников: Кокорина А.А. (буфетчик-продавец), Рюмина Л.С., Кислицына Е.А. (все мойщица посуды), Ермолина М.В. (заведующий производством), Титова В.А., Трясова О.А. (все повар), Акишина И.Г. (уборщик производственных помещений); - не обеспечено прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Трясовой О.А., информация (отметка) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК Трясовой О.А. (повар) отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1390/прВ срок до 15 октября 2019 года
1) в соответствии с п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности. 2) в соответствии с п.13.9., п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: - обеспечить наличие информации (отметки) о вакцинации против кори в ЛМК следующих работников: Акишина И.Г. (уборщик производственных помещений), Титова В.А. (повар); - обеспечить наличие информации (отметки) о вакцинации против гепатита В в ЛМК Титовой В.А. (повар); - обеспечить наличие информации (отметки) о вакцинации против гриппа в ЛМК следующих работников: Кокорина А.А. (буфетчик-продавец), Рюмина Л.С., Кислицына Е.А. (все мойщица посуды), Ермолина М.В. (заведующий производством), Титова В.А., Трясова О.А. (все повар), Акишина И.Г. (уборщик производственных помещений); - обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Трясовой О.А., и наличие информации (отметки) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК Трясовой О.А. (повар).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ