Проверка № 29170700966146 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧЕРЕВКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бурлакова Светлана Геннадьевна, Главный Специалист-Эксперт, Волянская Ольга Вадимовна, Ведущий Специалист - Эксперт | Русакова Лилия Леонидовна, помощник врача по общей гигиене, Малкова Наталья Владимировна, эксперт-физик по контролю за источниками неионизирующих излучений |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, Красноборский район, с. Черевково, ул. Советская, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Школы Федотова Елена Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 2, 10, 17, 28 ч. 1, ст. 39 ч. 3); СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (п.п. 1.2, 1.6, 10.1, 11.12, 12.1 а, б, 13.1); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п.п. 3.3, 4.1, 4.10, 8.9, 13.2),
1.1. требования к условиям изготовления кулинарной продукции (к оборудованию, инвентарю):
- пищеблок не обеспечен (не представлены проверке) производственным оборудованием - столом с маркировкой «СК» - сырая кура;
1.2. требования к мытью посуды (требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания образовательных учреждений):
- не обеспечен подвод горячей воды (подведена только холодная вода) к моечной ванне в производственном мясорыбном цехе;
- не обеспечена подводка через смесители холодной и горячей воды к моечным ваннам кухонной посуды (подвод воды холодной и горячей через раздельные краны);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания № 160 от 12.07.2017 по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 5000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление о назначении административного наказания исполнено 06.09.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 49/239/2017 | В срок до 1 мая 2018 года |
| 1. обеспечить пищеблок производственным оборудованием - столом с маркировкой «СК» - сырая кура;- 2. обеспечить подвод горячей воды к моечной ванне в производственном мясорыбном цехе; 3. обеспечить подводку через смесители холодной и горячей воды к моечным ваннам кухонной посуды; 4. обеспечить подвод горячей воды к умывальной раковине для мытья рук в горячем цехе. | |
Описание
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 2, 10, 17, 28 ч. 1, ст. 39 ч. 3); СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (п.п. 1.2, 1.6, 10.1, 11.12, 12.1 а, б, 13.1); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п.п. 3.3, 4.1, 4.10, 8.9, 13.2),
1.1. требования к условиям изготовления кулинарной продукции (к оборудованию, инвентарю):
- пищеблок не обеспечен (не представлены проверке) производственным оборудованием - столом с маркировкой «СК» - сырая кура;
1.2. требования к мытью посуды (требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания образовательных учреждений):
- не обеспечен подвод горячей воды (подведена только холодная вода) к моечной ванне в производственном мясорыбном цехе;
- не обеспечена подводка через смесители холодной и горячей воды к моечным ваннам кухонной посуды (подвод воды холодной и горячей через раздельные краны);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания № 160 от 12.07.2017 по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 5000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление о назначении административного наказания исполнено 06.09.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 49/239/2017 | В срок до 1 мая 2018 года |
| 1. обеспечить пищеблок производственным оборудованием - столом с маркировкой «СК» - сырая кура;- 2. обеспечить подвод горячей воды к моечной ванне в производственном мясорыбном цехе; 3. обеспечить подводку через смесители холодной и горячей воды к моечным ваннам кухонной посуды; 4. обеспечить подвод горячей воды к умывальной раковине для мытья рук в горячем цехе. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Архангельская область, Красноборский район, с. Черевково, ул. Советская, д. 13
Нет данных о результатах проверки