Проверка № 29160600991283 от 1 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ АО "КОТЛАССКИЙ ТРАНСПОРТНЫЙ ТЕХНИКУМ"
Дата проведения
1 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, г. Котлас, п. Вычегодский, ул. Ульянова, д. 37
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хаванов Владимир Александрович , Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По статье 6.6 КоАП РФ штраф на должностное лицо 5000 руб., на граждан (2) по 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 120-4 | В срок до 1 февраля 2017 года |
| В моечной столовой посуды закрыть мелкоячеистой сеткой на системе вентиляции обеспечить соблюдение поточности технологического процесса (выделить участок изготовления салатной продукции с оборудованием производственной мойки , раковины для мытья рук, холодильника для охлаждения продуктов , напитков собственного изготовления , с установкой бактерицидной лампы, весов для блюд (продуктов) ; в мясо-рыбном цехе установить стол для обработки мяса птицы; обеспечить уровень искусственной освещённости в складе хранения сухих бакалейных продуктов до гигиенического норматива;обеспечить прохождение медосмотра буфетчиком ( исследование мазков из носа и зева на стафилококк, серологическое обследование на брюшной тиф) обеспечить соблюдение требований к формированию фактического меню: -а) соблюдение принципа щадящего питания: в меню жареные блюда – печёночные оладьи от 10.09, 30.09, жареная рыба от 08.10, 22.09, 28.09; б) не допускать повторяемость блюд в) включать в меню кисломолочные продукты, молоко | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Архангельская область, г. Котлас, п. Вычегодский, ул. Ульянова, д. 37
Нет данных о результатах проверки