Проверка № 29160600991169 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА Г.ОНЕГИ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лисицына Ирина Михайловна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, г. Онега, пер. Спортивный, д. 1, 2
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Степанов Алексей Петрович, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Не соблюдается норма площади на 1 ребенка в спальных помещениях (3 кв.м на 1 ребенка вместо 4)
2
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП № 160-1/2/2016 от 05.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Степанов А.П. штраф 3000 руб. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 25.08.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 70/06 | В срок до 8 июня 2017 года |
| 1.Обеспечить соблюдение нормы площади не менее 4 кв.м на 1 ребенка в спальных помещениях в детском оздоровительном лагере «Юность». Рекомендуется в каждой спальне установить тумбочки, стулья. | |
Описание
-в столовой вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, при этом не указаны концентрация и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств
-на пищеблоке не проводится обработка яиц в разрешенных для этих целей дезинфицирующих средствах.
-на пищеблоке работниками не проводится обработка рук дезинфицирующим средством, разрешенным для этих целей, после обработки яиц, перед их разбивкой.
-В помещениях пищеблока – выпечном цехе, горячем цехе на потолке отмечаются следы протечек, повреждения покрасочного слоя.
-суточные пробы блюд, приготовленных для лагеря с дневным пребыванием детей и загородного стационарного лагеря, хранятся в двух холодильниках раздельно, при этом в холодильниках отсутствуют термометры.
-Контроль качества готовой кулинарной продукции в лагере стационарном и лагере с дневным пребыванием детей проводится одним человеком, а не бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, как требуют санитарные правила.
-.В питании детей используются жареные блюда, нарушающие основу принципов «щадящего питания»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 160-1/1/2016 от 05.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дворец спорта г.Онега штраф 30000 по ст.6.6.КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 12.08.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 70/2/2016 | В срок до 5 августа 2016 года |
| В столовой оформить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. Обеспечить проведение обработки яиц перед приготовлением блюд разрешенным в установленном порядке дезинфицирующим средством. 4. Обеспечить проведение на пищеблоке работниками обработки рук дезинфицирующим средством, разрешенным для этих целей, после обработки яиц, перед их разбивкой. 6. Устранить причину образования протечек на потолке в помещениях пищеблока – выпечном цехе, горячем цехе. Выполнить ремонт потолка. 7.Обеспечить контроль за условиями хранения суточных проб – хранить при температуре не выше + 6 град.С . 8. Контроль качества готовой кулинарной продукции в лагере стационарном и лагере с дневным пребыванием детей проводить бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. 9.Обеспечить соблюдение принципа «щадящего» питания при приготовлении блюд, не использовать приготовление жареных блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Архангельская область, Онежский район, д. Андозеро детский лагерь "Орленок" Архангельская область, г. Онега, пер. Спортивный, д. 1, 2 детский лагерь
Нет данных о результатах проверки