Проверка № 29160600991161 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №1 Г.ОНЕГИ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лисицына Ирина Михайловна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д. 38
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Машова Любовь Гюлмамедовна, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.на пищеблоке разделочные ножи для сырой и готовой и доски для сырой и готовой продукции хранятся вместе на одном стеллаже.
2.обработка яиц, обработка рук после дезинфекции яиц проводится дезинфицирующим средством «ДП-2Т», не разрешенным для этих целей в установленном порядке.
3.Не представлена технологическая карта на приготовленное на полдник 08 июня блюдо – «Голень отварная»
4.в блоке для учащихся старшего звена в санузлах оборудовано по 5-8 унитазов, при этом кабины с дверями не оборудованы.
5.Осуществляется прием продуктов в столовую без документов, подтверждающих их качество и безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 30000 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 10.08.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 71/06 |
| 1. Обеспечить раздельное хранение разделочных досок, разделочных ножей для сырой и готовой продукции. 2. Обработку яиц, обработку рук после дезинфекции яиц проводить дезинфицирующим средством, «разрешенным для этих целей в установленном порядке. 4.Оформить технологическую карту на блюдо «Голень отварная». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д. 38 г. Онега, Наб. им. Комарова, д. 10 детский лагерь
Нет данных о результатах проверки