МДОАУ ДС №3 Г. ТЫНДЫ

По результатам эпидемиологического расследования очага инфекционной болезни в отношении Муниципального дошкольного образовательного бюджетного учреждения «Детский сад № 3 «Радуга» города Тынды Амурской области», (далее МДОБУ «Д/с №3 «Радуга» г. Тынды), расположенного по адресу: г. Тында, ул. Красная Пресня, 12, выявлено, что согласно протокола лабораторных исследований №4312-4313/Т от 30.10.2024 из 5 смывов, взятых с объектов внешней среды на пищеблоке МДОБУ д/с № 3 «Радуга», в трех пробах (стол «мясо сырое», весы «готовое блюдо», стол «готовое блюдо»); в пробе дезинфицирующего раствора, отобранной из ёмкости в туалетном помещении группы «Почемучки», маркированной «0,04% дезинфицирующее средство ДП-Алтай» согласно протокола лабораторных исследований №4316/Т от 30.10.2024 массовая доля активного хлора составила 0,024±0,007%, согласно инструкции к дезинфицирующему средству (таблица №4) 0,04% раствор ДП-Алтай соответствует режиму дезинфекции поверхностей в помещении при вирусных инфекциях; на пищеблоке используется разделочный инвентарь (доски разделочные) с дефектами (трещинами); 3 ед. холодильного оборудования не оснащены термометрами для контроля за соблюдением условий хранения пищевых продуктов; отсутствует маркировочный ярлык на рыбу свежемороженую (горбуша); отсутствует маркировка на уборочном инвентаре (швабра) на пищеблоке. Содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: - п.18 раздел II СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; - п. 2.11.6 раздел II СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - п. 2.4.6.2 раздел II СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - п. 8.6.4 раздел VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; -п. 2.2 раздел II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; -п. 2.19 раздел II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Незамедлительно принять меры по соблюдению требований п.18 раздел II СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.11.6 и п. 2.4.6.2 раздел II СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п. 2.2 и п. 2.19 раздел II, п. 8.6.4 раздел VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу: адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований