Проверка № 28230041000105678228 от 14 апреля 2023 года
МОБУ СОШ С. ПРАВОВОСТОЧНОЕ
Дата проведения
14 апреля 2023 года — 27 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Амурской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. приказ о назначении на должность директора; 2. должностная инструкция директора; 3. список сотрудников пищеблока с указанием Ф.И.О., даты рождения, занимаемой должности, с отметкой прохождении флюорографического обследования, медицинского осмотра, наличия прививок против новой коронавирусной инфекции, кори, коревой краснухи, вирусного гепатита «В», гепатита «А», дифтерии, столбняка, дизентерии Зонне, обследования на кишечную группу инфекций вирусной этиологии (рота и норовирусы), прохождения гигиенического обучения; 4. журнал бракеража готовой продукции; 5. журнал бракеража поступающих в учреждение пищевых продуктов; 6. документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, поступающих в учреждение; 7. фактическое меню; 8. ежедневные меню (цикл); 9. документы, подтверждающие проведение контроля за фактическим рационом питания: ведомость контроля за рационом питания; 10. технологические карты на приготавливаемые блюда в соответствии с примерным меню; 11. гигиенический журнал сотрудников 12. иные документы в случае необходимости.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Еременко Татьяна Викторовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676946, ОБЛАСТЬ, АМУРСКАЯ, РАЙОН, ИВАНОВСКИЙ, СЕЛО ПРАВОВОСТОЧНОЕ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 28, 280070000190001
Нет данных о результатах проверки