МОАУ "УРКАНСКАЯ СОШ"

1.Приказ о назначении директора, должностная инструкция; 2. Список сотрудников, связанных с оборотом и производством пищевой продукции с указанием даты рождения, занимаемой должности, копии личных медицинских книжек работников пищеблока, кладовщика; 3. Копия утвержденного меню приготавливаемых блюд для детей за 10 (14) дней; фактическое меню на день осмотра и отбора пробы рациона с приложением технологических карт на блюда, указанные в меню; 4. Копия ведомости контроля за рационом питания; 5. Договора на поставку продуктов питания, при отсутствии пояснить, как приобретается продукция; 6. Численность обучающихся 1-4 классов всего, в том числе, охваченных горячим бесплатным питанием 1-4 классов, в том числе, завтраками, обедами (указать в отдельности); 7. Общее количество детей в школе, в том числе по начальной школе, по сменам. Количество детей 1-4 классов, обучающихся в 1 смену, во 2 смену, в том числе, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; Количество детей, отказавшихся от горячего бесплатного питания; Процент несъедаемой пищи; Расписание каникул расписание звонков; 8. Технический паспорт пищеблока СОШ с указанием площадей помещений и наименования помещений; 9. Договор на проведение дератизационных работ, акты (наряды) о проведении дератизационных работ за 2021-2022 г.г. в СОШ