Проверка № 28220041000101814437 от 4 апреля 2022 года

МОБУ СОШ №20 (ПГТ) ПРОГРЕСС

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
4 апреля 2022 года — 15 апреля 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №20 РАБОЧЕГО ПОСЕЛКА (ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА) ПРОГРЕСС АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Амурскоу области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Приказ о назначении руководителя организации, должностная инструкция; 2. Список сотрудников, связанных с оборотом и производством пищевой продукции с указанием даты рождения, занимаемой должности, копии личных медицинских книжек работников пищеблока, кладовщиков; 3. Копию утвержденного меню приготавливаемых блюд для детей за 10 (14) дней; фактическое меню на день осмотра и отбора пробы рациона с приложением технологических карт на блюда, указанные в меню; 4. Копии журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции и журнала бракеража готовой пищевой продукции за 10 (14) дней; 5. Копии ведомости контроля за рационом питания за последние 10 дней на пищеблоке; 6. Копии журнала учета температурного режима холодильного оборудования, журнала учета температуры и влажности в складских помещениях; 7. Копии гигиенических журналов (сотрудники) на пищеблоке; 8. Список поставщиков и договоры на поставку и транспортирование продуктов питания, по 3-4 товаросопроводительных документа на поступающую продукцию каждого поставщика; 9. Технический паспорт пищеблока СОШ с указанием площадей помещений и наименования помещений; 10. Перечень технологического оборудования на пищеблоке, электрического оборудования для пудингов и пр, разделочных столов, холодильного оборудования; 11. Количество функционирующих умывальных раковин для учащихся в школе, в том с числе перед входом в обеденный зал; 12. Наличие моющих, дезинфицирующих средств, кожных антисептиков, мыла туалетного жидкого, препаратов для С-витаминизации, термометра для контроля горячих блюд (t0) - наименование, количество перечислить; 13. Договор на проведение дератизационных работ, акты (наряды) о проведении дератизационных работ за 2021-2022 гг. на пищеблоке; 14. Количество оборудованных посадочных мест в столовой, площадь на 1 посадочное место, максимальное количество одновременно размещаемых детей; 15. Численность обучающихся 1-4 классов всего, в том числе, охваченных горячим бесплатным питанием 1-4 классов, в том числе, завтраками, обедами (указать в отдельности); 16. Общее количество детей в школе, в том по начальной школе, по сменам. Количество детей 1-4 классов, обучающихся в 1 смену, во 2 смену, в том числе, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; количество детей, отказавшихся от горячего бесплатного питания; процент не съедаемой пищи; расписание каникул, расписание звонков; 17. Приказ (копия) о назначении бракеражной комиссии на пищеблоке; 18. Приказ о приеме на работу медицинского работника или договор на медицинское обслуживание с лечебным учреждением. 19. Программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований, результаты контроля, в т.ч. рацион учащихся 1-4-х классов (завтрак/обед) на калорийность
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Павлова Светлана Витальевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
676790, ОБЛАСТЬ, АМУРСКАЯ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА, ПРОГРЕСС, УЛИЦА, ПУШКИНА, 12, 280000080000039

Нет данных о результатах проверки