МОАУ СОШ С.ВАСИЛЬЕВКИ

В ЛОУ МОАУ СОШ с. Васильевки не проводятся противоэпидемические мероприятия, включающие обеспечение постоянного наличия на входе в помещение для приема пищи, в санитарных узлах для детей кожных антисептиков для обработки рук, на момент проверки 18.06.2021г. кожные антисептики для обработки рук на входе в столовую с 3-мя раковинами, на 2-м этаже в санитарных узлах для мальчиков, для девочек – отсутствуют, при организации питьевого режима в 6-ти отрядах с использованием бутилированной питьевой воды и посуды одноразового применения, не обеспечено наличие контейнера - для сбора использованной посуды одноразового применения, посуда (бокалы) не просушенные (мокрые) хранятся на подносах после мытья, а не на решетках для просушивания, Суммарный объем порции завтрака в ЛОУ МОАУ СОШ с.Васильевки, Белогорский район, с.Васильевка, ул.Школьная, д.14А, который фактически был выдан 18.06.2021г. ребенку 8-и лет составил – 385 г (омлет натуральный с маслом сливочным - 30 гр, блины – 100 гр, сыр «Российский» мдж 50% - 15гр, какао с молоком 200гр, батон нарезной – 40 гр), что ниже нормируемого суммарного объема блюд возрастной категории детей от 7 до 11 лет завтрака – не менее 500 г, Складское помещение пищеблока ЛОУ МОАУ СОШ с. Васильевки для хранения овощной продукции оборудовано не исправным прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, при организации питания детей допущена пищевая продукция с признаками недоброкачественности: овощи с признаками порчи (гнили) – свекла (3, 95 кг), морковь (12, 1 кг), картофель с ростками (14, 8 кг), то есть, не организована своевременная и качественная переборка овощей