Проверка № 282100294354 от 15 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ ДОЛДЫКАНСКАЯ СОШ
Дата проведения
15 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021»
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яремчук Галина Ярославовна | Ведущий специалист –эксперт территориального отдела в городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области" | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676718, Россия, Амурская область, Бурейский район, с. Долдыкан, ул. Центарльная, д. 26
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Феоклистова Ирина Лукинична
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, один экземпляр получен начальником ЛОУ Феоклистовой И.Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На подносе для чистых стаканов находились использованные одноразовые стаканы, а не в контейнере для сбора чистых использованной посуды, согласно примерного меню суммарные объемы блюд по приему пищи завтрака и обеда для детей в возрасте от 7 до 11 лет за цикл не соответствуют требования, средняя калорийность завтрака обучающихся возрастной категории 7-11 лет не соответствует нормативному значению 20%, не ведется ведомость контроля за рационом питания, в ежедневном меню вывешенном в обеденном зале, не указываются сведения о калорийности блюд, питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню, для обеспечения безопасности готовой пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются процедуры в части обеспечения документирования информации о качестве выдаваемой для питания детей пищевых продуктов, журнал бракеража готовой продукции ведется не в полном объеме, то есть не организован производственный контроль, предоставлены технологические карты, которые не утверждены руководителем, отбор суточной пробы осуществляться стеклянные баночки с неплотно закрывающимися крышками, прием продовольственного сырья (хлеба) осуществлен при отсутствии маркировки и товаросопроводительной документации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением № 248 ДЛ привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 в виде штрафа на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф взыскан |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ